第一節 波特五力模型分析

一、現有企業間競爭

中國食品工業企業數量眾多，規模較小，區域性品牌較多，行業競爭水平低下，絕大部分小品牌或無品牌的企業主要依靠廣告戰、促銷戰和價格戰等低水平競爭手段，維持自己微小的市場份額。

圖表：2015-2018年中國食品製造業規模以上企業數量

第二節 行業集中度分析

一、市場集中度分析

圖表：食品行業市場集中度(按收入)

二、企業集中度分析

圖表：食品行業企業集中度

在生產集中度方面，食品工業規模化、集約化深入推進，透過兼併重組，湧現出一批市場佔有率高、帶動能力強的大型企業集團。

三、區域集中度分析

圖表：中國食品工業區域集中度

隨著越來越多的產業在打通、連線上下游供應鏈，食品供應鏈公司愈發多見，而隨著全球貿易高速發展，解決了幾乎所有的供應鏈基礎問題。人們對#食品安全# 也愈發重視， 哈爾濱#華裕食品# 供應鏈管理公司擁有佔地3萬平方米現代化的加工配送中心、物流中心；3000多平方米的專業冷凍倉庫和保鮮庫;冷鏈車及菜籃子工程車等專業配送車30多輛，9家國家級蔬菜基地。並與北大荒集團、.上海光明集團等蔬菜基地簽訂長期戰略合作協議，實現源頭可管控，產品可追溯。