答案當然是可以的！生酮期間可以適量的選擇奶油、乳酪。一方面奶油、乳酪的脂肪含量比牛奶高得多，另一方面奶油、乳酪的食用量通常較少。

淡奶油、稀奶油cream

用法：做甜點、配咖啡、打發直接吃、做奶蓋、直接喝。需要甜味可以加一些代糖。在家烘焙是很有趣的活動，嘗試自己做一些生酮慕斯蛋糕，好吃又能幫助生酮。

酸奶油sour cream

可以作為酸奶替代品。需要甜味可以加一些代糖。用酸奶油可以做酸奶慕斯，搭配杏仁粉還可以做酸奶蛋糕，作為餐間的小點非常棒。

乳酪/乳酪/芝士 cheese

馬蘇裡拉芝士：批薩、焗飯中常用的拉絲乳酪。生酮中可以用馬蘇裡拉芝士做焗菜或者焗肉。方法很簡單，把菜和肉做好後鋪上一層馬蘇裡拉芝士，在烤箱中考到芝士變成深色即可。

芝士片：三明治中常用的片狀乳酪。可以放到室溫直接吃，也可以微波爐稍微加熱一下，讓乳酪變的粘軟。還可以拌著堅果、培根、蔬菜做成沙拉一起吃。市售的芝士片有低脂型的，生酮減肥不需要選擇低脂，要選擇普通型也就是全脂型的芝士片。

小三角乳酪：各大超市均有出售。即食乳酪。選擇時要注意選擇原味未新增糖的產品。作為小零食是個不錯的選擇。不同品牌的小三角乳酪含碳水化合物的量不同，購買時要先閱讀下食品標籤，儘量選擇碳水化合物含量低的品牌。

奶油乳酪cream cheese

直接吃、蘸著蔬菜水果吃。奶油乳酪還是做芝士蛋糕的重要原料，輕乳酪蛋糕，重乳酪蛋糕，這些其他減肥方式禁止食用的甜點，在生酮減脂中不需要禁止，當然需要自己製作，因為甜點中新增的糖只能使用代糖，其中用到的澱粉需要用杏仁粉替換。

上網查一下才略微知道一點，生酮飲食是怎麼回事。

這個療法是癲癇病患者的福音啊！關於能不能吃奶油，做為一個美食領域的人，真不敢給亂出主意。因為這個跟治病有直接關係。

好了，我這就甭費話了！您吶趕緊去醫院，找專業的醫生，不是專業的醫生都不行，給您出岀主意！