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1 # 棉花糖03230
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2 # 美食家灬爵乚丷
吃香菜有好處,但多吃也不好。
【香菜好處】
一、做東加上香菜可增加湯的清香;烹製畜肉類菜餚時加些香菜,能除腥羶氣味。
二、香菜具有促進血液迴圈的作用,寒性體質者適當吃點香菜能改善手腳發涼等症狀。
【香菜禁忌】
中醫認為香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛。
一、平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,應少食香菜。
二、產後、病後初愈的患者存在著不同程度的氣虛,應和香菜暫時保持距離。
三、香菜具有溫熱、發瘡的作用,故胃潰瘍、瘡瘍等患者均不宜食用,否則會加重病情。
四、服用一些藥物期間不宜食用香菜,以免降低藥物療效。
五、香菜在民間也被稱為陽痿草,有一定的殺精作用,備孕期,男性最好不要食用。
女人吃香菜的好處:
健胃消食,香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生薑共人粳米粥內,再加香菜製成香菜粥,可增強散寒止痛、健胃消食的功效,常用於治風寒頭痛,胃弱食滯等症。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用;
香菜治麻疹,香菜含有豐富的礦物質及維生素,常少量食用,對身體有益。香萊辛溫,含有芫荽油,有驅風解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒,促進人體周身血液迴圈,故常用作發疹的藥物。