作為一個長年做飯的廚師來說，如何形容粥的美味？那就要看哪種粥了。還有提問的，你這是要考驗廚師的文學水平嗎？

1.比如說皮蛋瘦肉粥，由於皮蛋瘦肉粥是由松花蛋，肉絲，青菜組成的，口感粘稠，鹹鮮適中既有青菜的清爽，又有皮蛋的q彈，還有肉絲的美味，那麼我們就會形容入口即化，q彈可口，帶有大自然香草的氣息。

2.比如說蛤蜊海鮮粥，粥裡可以放蛤蜊，蝦仁兒扇貝，海參。這麼多海鮮的組成，味道能差到哪兒？即使是頭豬也會把這個粥做得非常香。那麼我們就會形容，來自大海的饋贈，全世界最鮮的美味，都在這碗粥裡。

3.西米水果粥，這是一款甜品粥。還可以加入各種各樣的水果，比如說椰肉，芒果，木瓜，蜜桃，那麼我們就形容這碗粥就像初戀的吻，又香又甜又滑又軟，不能再說了，再說，別人就會以為在開車。

4.八寶粥，八寶粥裡邊有玉米粒，糯米，花生桂圓蓮子等，這又是一碗甜品粥，這碗粥如絲般潤滑，這碗粥香甜如情人嘴角的微笑，喝了這碗粥，人生所有的甜蜜都在這裡。

粥的種類太多，有幾十種，就不一一介紹了，大家慢慢品嚐才好。

真正的好粥的程度是，粥要煮到水米交融，米粒成漿，看不出原本形狀，喝起來才會軟綿、順滑，喝完能感覺到像妻子的溫柔，像母親的關懷。粥又是百搭的單品，無論是早上配一根鹹鹹的油條， 還是搭配夜宵的蝦蟹都是極品，讓人滿足。在炎炎的夏日，一碗涼粥，讓人食慾大增，在生病的時候，一碗牛奶粥，不僅補充營養，而且不會增加身體的負擔。粥是偉大的發明。