如果你經常關注腸胃健康，一定聽過【益生菌】、【酵素】兩個詞吧？對於很多人來說，根本分不清益生菌和酵素對腸胃到底哪個好？一般出現這種情況，就會從身邊人入手，身邊認識的人選擇哪個，自己就選擇哪個。

今天我們就好好來說說益生菌、酵素、腸胃之間的關係。

益生菌——人體健康的基礎

益生菌指的是對人體有益的微生物，益生菌遍佈全身，主要存在於腸道、生殖系統中。益生菌的主要作用就是對抗有害菌、致病菌，幫助調節腸道菌群環境健康，保護腸道健康，增強免疫力，從而預防疾病。

益生菌主要分為三類：

乳桿菌類，如嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、詹氏乳桿菌等；雙歧桿菌類，如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等；革蘭氏陽性球菌，如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等。

益生菌在腸道內，進行糖類的發酵工作，產生乳酸，使腸內環境保持酸性，抑制有害菌生存，維持菌群平衡。益生菌有助於促進腸道內的營養吸收，建立腸道免疫系統，預防疾病。

酵素——人體的生命要素

酵素又稱為酶，人體和哺乳動物體內含有5000種酶，它們溶解於細胞中，是人體所有生命反應的催化劑，是生命活動必需的物質。酶參與著人體的新陳代謝、營養、能量轉換等催化過程。

酶在身體裡有分解、轉換、吸收、代謝的作用，能促進是的消化，讓人體更好地吸收食物中的營養元素。腸道里如果缺乏酶，就不能正常的消化吸收，影響身體健康。

益生菌和酵素互幫互助的關係

簡單地說，如果說益生菌是促進食物消化，那酵素就是促進營養吸收。益生菌在腸道中可透過發酵，產生酵素和營養物質。

益生菌和酵素共同運作，來幫助腸道正常運轉。