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1 # 凌裡史惠
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2 # 那些年當了玩笑的真心話23262338
新鮮山楂可做山楂大棗蘋果湯好吃。這是一道酸甜可口的健康甜點,山楂和蘋果都能提供大量的類黃酮和果膠,其中山楂有開胃助消化的功效,同時富含維生素C和有機酸,能夠促進鐵的吸收,對於補血有一定的作用。;果膠能幫助清楚體內重金屬,並幫助延緩餐後血糖的上升。此款甜點尤其適合那些身體虛弱、消化不良、低血壓貧血的女生,來吃上這麼一碗,胃腸舒服了,心情也變得舒暢啦!;1.材料:蘋果2個、大棗10顆、山楂10顆。;2.所有食材洗乾淨備用。;3.蘋果去蒂去核後切塊。蘋果含VC含量很低,即便煮熟了,也不會可惜,因為它所含的鉀和果膠不會損失,抗氧化物質也大部分保留。;4.大棗山楂切半後去核。;5.壓力鍋加入半碗水(約200ml),想湯水多的就多加點,即便少加水,光依靠蘋果的水份做出來湯汁就能變得濃郁。;6.乾淨利潤的倒進所有的水果到鍋裡。;7.蓋上鍋蓋煮8~10分鐘即可斷火,有電壓力鍋的叫做斷電,然後恢復常壓就可以開蓋吃了。;8.開啟鍋蓋那一刻,濃郁的香味撲來,頓時食慾大開!
食材主料蘋果200g山楂50g輔料冰糖適量蜂蜜適量步驟1.蘋果一個。2.幹山楂。3.山楂用溫水泡5分鐘。撈出。4.冰糖。少許。5.蘋果去皮切片。6.將泡好的山楂和蘋果一起放鍋內煮。7.小火煮20分鐘。8.最後,加入冰糖。9.晾涼後,加入蜂蜜。小貼士泡山楂,目的是為了清洗一下山楂的浮土。