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  • 1 # 脂肪仙人

    高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類 大豆,魚蝦,等含有核酸類物質較多,可以考慮一下。深海魚類一般都屬於高嘌呤類的食品,魚肝油什麼的也行。蔬菜裡的高嘌呤食物不多。 含嘌呤較高的食物,每100克含嘌呤100—1000毫克。 這些食物包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、雞、肉末、肉湯、肉湯、小魚乾、烏魚皮、烏賊魚、鯊魚、鱈魚、海鰻、海參、帶魚、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、乾貝、蠔、貽貝、鰱魚、鯉魚、魚子、豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、雞湯、酵母及酒類。 這類食物對無論處於急性期抑或緩解期的痛風病人均屬禁用食品。 含有中等量嘌呤的食物,每100克中含嘌呤50—100毫克。

  • 2 # 不告訴我的故事

    高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類 大豆,魚蝦,等含有核酸類物質較多,可以考慮一下。深海魚類一般都屬於高嘌呤類的食品,魚肝油什麼的也行。蔬菜裡的高嘌呤食物不多。 含嘌呤較高的食物,每100克含嘌呤100—1000毫克。

      這些食物包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、雞、肉末、肉湯、肉湯、小魚乾、烏魚皮、烏賊魚、鯊魚、鱈魚、海鰻、海參、帶魚、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、乾貝、蠔、貽貝、鰱魚、鯉魚、魚子、豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、雞湯、酵母及酒類。

      這類食物對無論處於急性期抑或緩解期的痛風病人均屬禁用食品。 含有中等量嘌呤的食物,每100克中含嘌呤50—100毫克。這類食物有:魚、肉、禽、貝類、蝦、螃蟹、幹豆類、扁豆、豆腐以及筍乾、金針菜、銀耳、龍鬚菜、菠菜、蘑菇、蘆筍、花生、腰果、芝麻等。

      凡屬緩解期的病人,可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜過多。 含少量嘌呤的食物,每100克中含嘌呤小於50毫克的。這些食品有:五穀類的大米、大麥、小麥、燕麥、麵包、麵條、高粱、玉米、馬鈴薯、甘薯、通心粉,澱粉,蛋類的雞蛋、鴨蛋、皮蛋,奶類的牛奶、乳酪、冰琪琳,飲料類的汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍,以及杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、蘇打水、汽水,以及各種水果、蔬菜和油脂等。

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