我覺得背井離鄉有時候吃什麼並不覺得舒服，主要是心情吧，忙的時候基本上顧不上吃飯，何談想吃。等到忙裡偷閒過個週末或者小假期的時候，才會有心情去做愛吃的一些美食，雖然在出租屋裡，但是忙活一陣也有家的感覺。最愛做的就是跟家人一起包包餃子，和麵，擀皮，調餡，捏餃子，下鍋。每一個步驟都是兩個人幸福的過程。完事，陪著她看她喜歡的節目，吃著親手包的餃子，豈不美哉！酒雖未足，但是飯飽，出門在外，有時間坐下來做自己愛吃的這份心情，是最讓心裡緩解壓力，舒緩心靈，觸發心境，安得心靜的，這也是生活最大的收穫吧！大家喜歡吃些什麼家鄉美食或者有沒有抽出時間去和家人一塊享受互相陪伴的時光呢？人生的真諦還是讓家人開心，幸福，工作的收穫和家庭的收穫是齊頭並進的，不要忽略了身邊最親近最愛你的人。

簽到打卡，滴！大叔卡。作為90後大叔，家鄉閩西龍巖長汀塗坊客家人。出門在外所有人都會想念家鄉的味道，特別是年紀大的，人生的童年是最快樂的，那時候的美味也會深入骨髓，一但外出很久，味覺記憶在釋放記憶分子，讓你總想吃老家的美味。我在遠方時最想吃到的家鄉美食是白斬雞，簸箕板和芋子餃。我們這的白斬雞是吃熱的，蔥姜+熱雞湯淋出來的；簸箕板其實和廣東腸粉差不多，因為以前用簸箕蒸所以叫簸箕板，餡是米皮蒸好包進去的，和廣式腸粉順序不一樣，也不沾醬油，主要是自己熬的醬汁或者花生油；芋子餃就是餃子皮里加了芋頭，更有粘性，煮熟後有點半透明的，這些都是超級美味。謝謝！我是阿達！

我以前在山西上班的時候想吃家長的涼皮和肉夾饃。

肉夾饃和涼皮是陝西最常見的小吃，不僅好吃而且實惠。每次休假回家，剛下車一定要吃一碗涼皮個一個肉夾饃。就喜歡我們家長的味道，直到現在也沒有改變，我想來我們陝西旅遊的朋友們，可能都吃過我們的涼皮肉夾饃。

其實陝西的特色還有很多，羊肉泡，臊子面，等等，但大多數你一問他總會先說，涼皮和肉夾饃，因為這是最具代表性的，這兩個也是絕配。

我在伊朗工作過兩年多，在此期間，最令人懷念的是四川家鄉的面了。二兩撈出鍋略早一點的小韭菜葉般粗細的麵條，澆上豬肉臊子和紅油湯，調料適中，配少許碧綠鮮嫩的豌豆尖或青菜葉，攪拌均勻後，就往嘴裡送...，想起來就口水滴嗒的了。伊朗是穆斯林國家，沒有豬肉吃，自然就沒有這個口福了。所以，每次回國休假時，狠狠地過一次"面癮"是必不可少的了。