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1 # 馬龍竹木藝
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2 # 95後的打工人
小時候老是跟大人去地裡摘紅薯,因為這是所有農作物唯一一個可以玩水的。
記得小時候,家裡的紅薯芽都是奶奶自己在家弄得,爺爺用黃土,壘了一個四四方方的池子,然後在一面牆上掏一個洞,便於燒火,然後裡面會架起架子,在上面放上麥秸稈,灑上水,放上紅薯,最上面蓋上塑膠布。然後下面燒火,升高溫度,讓紅薯發芽,長到一定程度就可以拿到地裡去種了。
現在地也很少了,一般也都是出去買。也很少能體驗小時候的樂趣了。
去種的時候,會帶上很多東西,有一種肥料好像是油菜籽榨油後剩下的渣,可以去給紅薯芽施肥。然後出了其他一些基本的工具,就是會給我們一群小孩子帶上一些吃的,雖然不是說太好,都是一些簡單的酸奶、蘋果、餅乾什麼的,但還是很開心。
種的時候,大家分工很明確,有人用鋤頭刨坑,有人往坑裡倒水,有人放肥料,有人放紅薯芽,有人蓋土。我們小孩子最常做的就是放肥料和紅薯芽,即使不願意,也會被家長回家後的種種誘惑,引導著去幹。
接下來就是去拔草。然後等藤蔓長得大了,就去把它翻一下。然後就等著紅薯成熟了。
紅薯葉可以做很多美食,可以下麵條,可以烙菜餅等等,紅薯莖可以去了外面的薄皮,配上辣椒,西紅柿炒著吃,也會被我們這群孩子用來編“項鍊”什麼的。
秋天紅薯成熟了,就會收了回家,用來做澱粉,煮粥,炸紅薯片,拔絲紅薯等等,也會被我們拿去燒著吃,點一堆火,等差不多了,就把紅薯扔進去,蓋上炭火,讓他自己熟透,甜甜糯糯的,別提多好吃了。
現在也離開家了,也更難體會到這種樂趣了,有的只是懷念。
希望大家喜歡我的回答,記住,我就是“農村戶口就是好”,可以互相關注哦!
我是80後,我的家鄉在四川,在農村,長在農村。我們這一代孩子很多時候都要參與的農活,對於栽紅薯我們有很多有趣的回憶。
小時候,婆婆(奶奶)觀天象感覺快要下雨就會剪紅薯藤栽紅薯的準備。剪紅薯藤時,我總是會很淘,把紅薯莖葉做成一些耳環呀,項鍊呀,戒指呀。帶到身上特別好玩 ,還非要給婆婆也帶在身上。婆婆總是會非常認真仔細的挑剪可以栽種的紅薯藤。剪好紅薯藤後,我們就一起去刨好紅薯能的薯地裡栽紅薯,一定要是下雨天摘紅薯成活率才高。婆婆總會給我們帶上斗笠,披上蓑衣或塑膠布,光著腳丫子下地栽紅薯。對於小時候幹農活的回憶,雖然也會感覺到累 ,大多數的都是快樂高興有趣的。現在這些兒時回憶就是我最寶貴的財富。