梅花原產中國的東南、西南、華中及臺灣等地，性喜溫暖，但也能較耐低溫。現已有幾十個抗寒性強的品種能在三北地區陸地越冬。梅花對土壤要求不嚴，耐貧瘠，凡排水良好的粘土，壤土及沙壤土，微鹼性土，都能良好生長。梅花最怕澇，如遇大量積水，常易爛根致死。梅花具有較強的抗旱能力，但冬季過於乾燥常易落蕾。北方早春的幹風常造成生理性乾旱，使部分枝條幹枯。所以北方忌栽在風口處。梅花性喜陽，在Sunny充足的地方生長良好。
栽培:選背風、向陽，排水良好之地。定植時間，黃河以南大部地區，淮河以南可於冬季以前栽植，有利於梅花提前紮根生長。北方乾旱地區，可於春天栽植。提前購進的苗木先用沙土培埋假植，待土壤解凍後方可栽植。栽植前要挖好樹穴，混施積肥，若土壤過於粘重，須在樹穴內加細沙石、碎桔杆或煤灰等，以利於排水。栽植前須將過長的根系修剪一下，有條件的最好將根系沾泥漿後栽植，泥漿內可加入生根粉、多菌靈、植物生長調節劑等。栽植深度以與原苗木地平處相同。栽後澆透水，小苗留50—70釐米剪截。在北方栽植的大樹，枝條應儘量多剪去一些，以減少水分蒸發，提高成活率。為防止大風吹搖，可用竹木竿三角固定。北方寒冷地區頭兩年上凍前要適當培土保護，馴化幾年後便可解除防凍措施疏枝時還要注意去直留斜。根據樁形及方位，需要長枝的，要保留長枝。春季萌芽後，過密或方向不理想的芽要及時抹去。根據我們多年的留枝風格，採取的是，樁上所有新發枝長到10-15釐米時，按生長快慢全部摘心。過一段時間，每一個摘過心的枝條又會發出1-3個新枝，每一個新枝長到15-20釐米時再摘心。以後還會在枝條頂端萌發1-2個芽，只留1-2個葉片便摘心。實踐證明2-3次摘心，完全有效地控制了枝條的瘋長，花蕾形成的多。對於長勢旺的樹樁，砧木上萌發的沒有嫁接的芽要全部抹除；對長勢弱的樹樁，儘量保留，以"葉茂’促"根深’，增強樹勢。
小盆梅的修剪：早春上盆的小梅樁，枝條經選留短截後，同樣會萌發很多芽，我們採取將所有萌發枝條留3-5片葉摘心，每個摘過心枝條又會發出1-4個新枝，然後將新枝留15-20釐米再摘心，較小的盆梅留10-15釐米便可。每盆總枝條數留20-30根。過旺枝條可用手將下部扭傷，促進花芽形成。
梅花的繁殖:
梅花可用嫁接、扦插、壓條和播種等法繁殖。隨著現代生物技術的發展，組織培養也進入梅花的科研生產領域，離體組培，繁殖係數大，生產週期短
梅花原產中國的東南、西南、華中及臺灣等地，性喜溫暖，但也能較耐低溫。現已有幾十個抗寒性強的品種能在三北地區陸地越冬。梅花對土壤要求不嚴，耐貧瘠，凡排水良好的粘土，壤土及沙壤土，微鹼性土，都能良好生長。梅花最怕澇，如遇大量積水，常易爛根致死。梅花具有較強的抗旱能力，但冬季過於乾燥常易落蕾。北方早春的幹風常造成生理性乾旱，使部分枝條幹枯。所以北方忌栽在風口處。梅花性喜陽，在Sunny充足的地方生長良好。
栽培:選背風、向陽，排水良好之地。定植時間，黃河以南大部地區，淮河以南可於冬季以前栽植，有利於梅花提前紮根生長。北方乾旱地區，可於春天栽植。提前購進的苗木先用沙土培埋假植，待土壤解凍後方可栽植。栽植前要挖好樹穴，混施積肥，若土壤過於粘重，須在樹穴內加細沙石、碎桔杆或煤灰等，以利於排水。栽植前須將過長的根系修剪一下，有條件的最好將根系沾泥漿後栽植，泥漿內可加入生根粉、多菌靈、植物生長調節劑等。栽植深度以與原苗木地平處相同。栽後澆透水，小苗留50—70釐米剪截。在北方栽植的大樹，枝條應儘量多剪去一些，以減少水分蒸發，提高成活率。為防止大風吹搖，可用竹木竿三角固定。北方寒冷地區頭兩年上凍前要適當培土保護，馴化幾年後便可解除防凍措施疏枝時還要注意去直留斜。根據樁形及方位，需要長枝的，要保留長枝。春季萌芽後，過密或方向不理想的芽要及時抹去。根據我們多年的留枝風格，採取的是，樁上所有新發枝長到10-15釐米時，按生長快慢全部摘心。過一段時間，每一個摘過心的枝條又會發出1-3個新枝，每一個新枝長到15-20釐米時再摘心。以後還會在枝條頂端萌發1-2個芽，只留1-2個葉片便摘心。實踐證明2-3次摘心，完全有效地控制了枝條的瘋長，花蕾形成的多。對於長勢旺的樹樁，砧木上萌發的沒有嫁接的芽要全部抹除；對長勢弱的樹樁，儘量保留，以"葉茂’促"根深’，增強樹勢。
小盆梅的修剪：早春上盆的小梅樁，枝條經選留短截後，同樣會萌發很多芽，我們採取將所有萌發枝條留3-5片葉摘心，每個摘過心枝條又會發出1-4個新枝，然後將新枝留15-20釐米再摘心，較小的盆梅留10-15釐米便可。每盆總枝條數留20-30根。過旺枝條可用手將下部扭傷，促進花芽形成。
梅花的繁殖:
梅花可用嫁接、扦插、壓條和播種等法繁殖。隨著現代生物技術的發展，組織培養也進入梅花的科研生產領域，離體組培，繁殖係數大，生產週期短