肥胖是西醫叫營養過剩，中醫叫垃圾過多。

營養的消化和吸收出了問題，才會導致肥胖。

至於芋頭營養多少，和肥胖沒有直接關係，但是如何消化喝吸收是要你知道的

個人覺得，無論什麼，都有好的一面也有壞的一面，每種事物的營養價值不一樣，都應該樣樣多得吃吧，也不能針對性的，就只吃那一種，那哪行

1，芋頭含有人體需要的豐富營養，其中以碳水化合物最多，蛋白質的含量也比一般蔬菜高，此外還含有鈣，鐵，磷和胡蘿蔔素，維生素C等多種營養物質。

2，中醫認為芋頭性平，味甘辛，入胃，大腸二經，具有益胃寬腸，通便解毒散結之功，還可治療無名腫痛，急性關節炎，乳腺炎及大便乾燥等症狀。

3，綜上所述，在減肥期間吃芋頭是不錯的選擇喲！

芋頭，白裡透著淡淡的粉色，味道甜香軟糯，營養豐富，一般的人都可食用。用它做的美味佳餚受到了大家的喜愛。愛美之心，人人有之，胖妹子們嚮往面容姣好，身姿曼妙，再正常不過了，只要方法用對了，芋頭可幫你實現夢想哦。

芋頭中豐富的B族維生素、維生素C，能夠美容養顏和延緩衰老；芋頭屬於低熱量低脂肪食物，升糖指數遠低於精緻米麵，非常適合減肥人群食用。每100克鮮芋頭的熱量為58卡路里，低於每100克大米的116卡路里。由於芋頭含糖量低，纖維素含量高，可以增加飽腹感。食用適量的芋頭可替代主食大米白麵，助力胖妹子們減肥。

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，其中鐵含量最高，有利於減肥期間的營養補充。全面均衡的飲食才是健康的飲食，減肥期間需要攝取適量其它的維生素、礦物質和蛋白質；一定要注意控制一天的總攝入量；芋頭要蒸著吃，每天在200克左右，要遵循低鹽、低脂、低糖的飲食習慣，戒菸戒酒、戒除熬夜的不良習慣。

你只要認真堅持去做，不放任自己，你就會擁抱健康美麗！

提 示：

1、因為芋頭中的澱粉含量較多，塊莖中的澱粉含量達70% 吃多了會導致腹脹，消化不良的人，過多的食用會加重腸胃疾病。

2.易過敏人群要注意，蕁麻疹哮喘，過敏性鼻炎的患者及易過敏體質者，生芋頭中含有草酸鈣結晶，它會刺激面板表面、消化道黏膜，可能導致水腫、瘙癢和灼燒感；它含有的皂角苷，刺激口腔和咽喉產生持續的瘙癢、灼燒感。

嗯，這個問題，需要的分析一下。

芋頭的熱量每一百克是81大卡，從數值來看，它的熱量比紅薯還要低，裡面澱粉含量比較多，可以歸類到主食裡。

那麼現在談到減肥，其實減肥無所謂吃不吃哪些東西，只要適量就好，多運動。減肥期間是可以吃芋頭的，芋頭營養也比較豐富，但是呢，由於芋頭和肉類一起做菜時，很容易吸收油脂，所以減肥期間，儘量切塊和米飯蒸熟了吃，或者直接蒸芋頭塊吃。另外，芋頭澱粉顆粒比較小，所以吸收會比較快，所以，以芋頭做主食的話，會餓的比較快，所以飲食要均衡一點，節食是瘦不了的，可能會適得其反 　，這樣不利於減肥。 芋頭中含大量優質水溶性膳食纖維，可以有助於排便，這可以解決很多減肥期間排便不暢的情況。