“掌上旋日月，時光欲倒流。周身氣血湧，何年是白頭。”（清*乾隆《詠核桃》）以收穫果實為目的

核桃的果仁不但營養價值高，還能順氣補血，止咳潤膚。如果以收穫果實為目的則必須嫁接，一來栽培嫁接苗（必須是結果樹上採集的枝條）可提前結果，實現早期豐產。二來可保證果實品質良好，營養價值高，三來可保留其優良的結果習性，能穩產、豐產。四來嫁接苗容易矮化，方便控制樹型與管理。

核桃適應性強，可綠化荒山，改善環境。核桃的木材質地緻密，紋理細緻，抗擊力強，不翹不裂，抗蟲蛀，是上等名貴木材。核桃的樹皮和葉子可提煉鞣酸和栲膠。如果栽培核桃是為了綠化或培養優質核桃木，所用苗木以實生苗為好，甚至直接播種造林。不嫁接的核桃苗栽植後也可以長核桃，但掛果時間要長些，果實品質與豐產效能無法確定。

答：核桃是胡桃科落葉喬木，種仁營養豐富，含有脂肪、碳水化合物以及人體必須的多種微量元素和多種維生素，是世界“四大堅果”之一，電視廣告經常播放“要用腦，吃核桃”廣告語。

核桃分佈範圍很廣：在北緯21°08′32″到44°54′都有分佈，而且，核桃樹壽命相當長，長達100-200年，甚至有超過500年樹齡的還健在。

至於用核桃種出的苗子需不需要嫁接，這個問題還應從栽培目的去考慮，若是培育速生豐產園，且以產果為主要目的的花，我認為還是應該嫁接的好，因為用核桃種出的苗子，叫實生苗，它有以下幾個方面的侷限性：

一、實生苗結果遲，最低要等到一十幾年後，才能結果，這樣就浪費了時間和管理費用，增大了投資。

二、實生苗的品種和品質無法把握和界定。

三、即使就是好的品種 ，產量也受到影響，因為實生苗結果都有大、小年之分，也就是一年豐收一年欠。

綜上考慮，發展核桃種植園，以採收果實為主要經營目的的還是應該選擇好的品種，好的品質的嫁接苗木栽植為好，這樣能縮短培育週期，提早開花結果，增產增收。

當然了，用實生苗（不嫁接）栽植的話，等過十幾年也是能結果的,若是以發展用材為主的話，還是不嫁接為妥，雖然產量、品質有所降低，但是能夠獲得相當好的上等木材，也是不錯的。

核桃繁殖在生產上分為種子繁殖嫁接繁殖兩種。在中國過去一直都是採取種子繁殖，直接採用種子繁殖，由於各方面的因素影響變異較大，大部分不能完全保持母本的特性。因而不僅產量低，而且品質也變差。從上個世紀八十年代核桃生產的加快發展和市場對核桃品質的要求提高，在核桃的選育優種工作的基礎上，開始大力推廣普及核桃的嫁接繁殖，努力實現核桃品種優種化，商品化生產。

核桃種子直接播種出苗稱為實生苗，它不經過嫁接也能結核桃，但是結果晚，品質差，產量低，品像不好，商品性差，買不上好價格。直接影響果農收入。當今社會各種物品是一個質量要好，品種要優，外觀要美才能在市場經濟中站穩腳跟，贏的顧客青睞，才能有市場，買上好價錢，收益才能可觀。所以核桃種子直接種出苗的實生苗，一定要經過優良品種的嫁接，才能實現變異小，遺傳性穩定，可保持母樹的優良性狀，早結果，易豐產，商品價值高。從而給果農帶來豐厚的經濟效益。