1、胡蘿蔔檫細絲。
2、青椒和紅椒切小丁。
3、洋蔥順著切成大的圓。
4、胡蘿蔔加鹽、糖、五香粉。
5、加青椒和紅椒拌勻白酒醃製10分鐘。
6、加入雞蛋拌勻。
7、加入適量的麵粉，分次少量的加，慢慢調和均勻。
8、拌勻，不要太稀，加蔥花拌勻。
9、鍋內放少許的油。
10、把胡蘿蔔麵糊用勺子加入洋蔥內。
11、中小火煎至金黃，煎好一面再煎另一面。
12、煎好的小餅很香很好吃。
擴充套件資料：
早餐指在早上享用的餐。
世界各地的早餐食品均有不同，通常都會包括一種具豐富碳水化合物的食品，配上一種含高蛋白質的食品，再加上一種飲料。
“不吃早餐，對健康不利”很多都市年輕人都已經熟悉到這點了，但是很多上班族由於時間太緊，蘇打餅乾、麵包等是逐日早餐的主力軍，隨意吃一口就上班了。養分專家稱，酥脆的蘇打餅乾、麵包等幹食不宜作早餐，由於經歷了一夜的消耗，各種消化液已經分泌不足，這種幹食以穀類居多，缺乏優質蛋白，只能供給短時間的能量。
早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐，因此一定要攝進主食。早餐所供給的熱量佔全天的30%，這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養分不良。要進食一些澱粉類食品，穀類食品吸收後能很快分解成葡萄糖，糾正睡眠後的低血糖現象。但穀類食品消化快，2—3小時之後就會有飢餓感，適量攝進一些富含蛋白質和脂肪的食品，如雞蛋、肉鬆、豆製品等食品。
1、胡蘿蔔檫細絲。
2、青椒和紅椒切小丁。
3、洋蔥順著切成大的圓。
4、胡蘿蔔加鹽、糖、五香粉。
5、加青椒和紅椒拌勻白酒醃製10分鐘。
6、加入雞蛋拌勻。
7、加入適量的麵粉，分次少量的加，慢慢調和均勻。
8、拌勻，不要太稀，加蔥花拌勻。
9、鍋內放少許的油。
10、把胡蘿蔔麵糊用勺子加入洋蔥內。
11、中小火煎至金黃，煎好一面再煎另一面。
12、煎好的小餅很香很好吃。
擴充套件資料：
早餐指在早上享用的餐。
世界各地的早餐食品均有不同，通常都會包括一種具豐富碳水化合物的食品，配上一種含高蛋白質的食品，再加上一種飲料。
“不吃早餐，對健康不利”很多都市年輕人都已經熟悉到這點了，但是很多上班族由於時間太緊，蘇打餅乾、麵包等是逐日早餐的主力軍，隨意吃一口就上班了。養分專家稱，酥脆的蘇打餅乾、麵包等幹食不宜作早餐，由於經歷了一夜的消耗，各種消化液已經分泌不足，這種幹食以穀類居多，缺乏優質蛋白，只能供給短時間的能量。
早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐，因此一定要攝進主食。早餐所供給的熱量佔全天的30%，這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養分不良。要進食一些澱粉類食品，穀類食品吸收後能很快分解成葡萄糖，糾正睡眠後的低血糖現象。但穀類食品消化快，2—3小時之後就會有飢餓感，適量攝進一些富含蛋白質和脂肪的食品，如雞蛋、肉鬆、豆製品等食品。