"如何養殖江團?"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。

江團，是四川對於長吻鮠的一種叫法。而長吻鮠是一種魚，體色粉紅，背部稍帶灰色，腹部白色，鰭為灰黑色，無鱗，吻錐形，向前顯著的突出。主要分佈於遼河、淮河、長江、珠江等等河流，也有人工飼養。那麼，如何進行人工飼養呢？

江團畢竟是來自大江大河，水質要清新，pH值7~8，水深1.5~2米，池底要有淤泥不超過10cm厚度。為了確保池水的氧氣量，可以配置一臺增氧機。

魚苗要選擇體質健壯、規格整齊的品種，一畝的池塘建議放養800~1200尾，規格在70~100克/尾。另外，還需要放養一些白鰱、鱅魚等等搭配，禁止混入那些爭食性強的魚類，比如鯉魚、草魚、羅非魚等等。

放養的時間最好安排在3月份。

江團餵養的食物製作方法:魚粉、魚乾、豆餅、花生餅、麥麩、酵母粉、礦物鹽和維生素等等混合製作成贏顆粒飼料，大小為粒徑3MM~5MM。

飼料製作好了之後，可以選擇在每天的上午8點左右和晚上20點，上午投餵量佔一天餵養量的40%，下午投餵量佔一天餵養量的60%。

江團又叫長吻鮠，肉嫩味美，身上沒有細刺和鱗片，是享譽中外的名菜。在中國長江中下游地區都可以養殖並且能夠獲得較高的養殖效益。

江團魚苗合適的放養密度為每畝放養個體450克的魚苗250尾；3—4釐米鱖魚30尾；規格1500克的白鰱10尾；規格400克的匙吻鱘12尾；扣蟹100具；幼青蝦5千克。投餵鮰魚專用配合飼料，每天投量約為魚體重的2%～5%，視天氣、季節不同稍加增減，每天晚5—6點投料。江團養殖對水質的要求是肥、活、嫩、爽，在養殖過程中要勤換水。

6月前、10月後主要以加水為主，7—9月大約10天換水1次，每次換水量約20釐米，保持水體透明度25—30釐米。從4月中旬開始在魚開食之前用混殺胺1次，以後每1個月左右交替使用混殺膠、二溴海因或二氧化氯。