蓮藕小拱棚覆蓋栽培具有增溫、節水、保肥等功效，可將蓮藕移栽時間提前至3月中下旬。
（1）選種做畦
選用鄂蓮1號、鄂蓮3號、鄂蓮5號、武植2號、新1號等較耐低溫、株型適宜、生長勢強、產量較高的早熟淺水蓮藕品種，每畝藕田施人腐熟農家肥3000~4000千克、複合肥50千克，施底肥後深犁耙平，使泥肥混勻，然後按1.5米寬起畦，畦面寬120釐米，溝寬30釐米，深20釐米。
（2）種藕蓋棚
一般在3月中下旬種藕，比常規時間提早15天左右。每畦1行，藕頭朝向畦溝，藕尾與畦溝距離10 釐米，株距0.8~1.0米。種藕後，立刻覆蓋小拱棚，小拱棚寬度與畦面等同。此後，畦溝灌滿水，水的高度與畦面相平即可。在種藕抽生立葉前，應注意保持棚內溫度，夜間溫度應不低於15℃，但當白天棚內溫度升高到30°C以上時，應及時揭開拱棚兩端的棚膜通風降溫，當棚內溼度過高時，可在棚南邊揭膜排溼。待白天外界氣溫達到25℃左右，且棚內荷葉已較多和較高時，便可撤除小拱棚，讓蓮藕在自然溫度條件下生長。
（3）適時灌水
從種藕開始到長出浮葉，應充分發揮小棚的增溫效應，僅保持溝中滿水、畦面有花水即可。從長出浮葉到2片立葉，應淺水灌溉，一般水深5釐米左右。3片立葉長出後，宜灌深水，水深15釐米左右，保持泥溫恆定。後把葉出現後蓮藕開始結藕，應將水位放淺至5~8釐米。
（4）埋施稻草
有的地方在蓮藕生長過程中適時埋稻草，既可改善土壤結構，同時還可增加土壤有機質含量，改善蓮藕品質，單節蓮藕質量和直徑都有增加，口感脆嫩，並縮短了起藕時間，減輕了勞動強度。方法是：在蓮藕長出2片立葉後，此時2畦間一般有50釐米寬空地，稻草數量按空地面積每平方米準備5~10千克，也可選用家禽家畜的墊窩草。稻草平鋪在空地上，用腳踩人泥中。
（5）及時追肥
第一次追肥在埋稻草後進行，每畝追複合肥10千克、尿素5千克、顆粒硼1千克。第二次追肥在6月上中旬，施肥量與第一次基本相同。追肥時自然落幹藕田中的水，使肥料隨水滲人泥中，再灌水。
（6）及時採挖
當後把葉枯老而發黑時，表示藕已基本長成，可在田間用手探摸，當發現藕已達到較為理想的上市規格時，可及時採收上市，一般早熟蓮藕可於7月下旬至8月上旬採挖上市，再栽插晚稻。
蓮藕小拱棚覆蓋栽培具有增溫、節水、保肥等功效，可將蓮藕移栽時間提前至3月中下旬。
（1）選種做畦
選用鄂蓮1號、鄂蓮3號、鄂蓮5號、武植2號、新1號等較耐低溫、株型適宜、生長勢強、產量較高的早熟淺水蓮藕品種，每畝藕田施人腐熟農家肥3000~4000千克、複合肥50千克，施底肥後深犁耙平，使泥肥混勻，然後按1.5米寬起畦，畦面寬120釐米，溝寬30釐米，深20釐米。
（2）種藕蓋棚
一般在3月中下旬種藕，比常規時間提早15天左右。每畦1行，藕頭朝向畦溝，藕尾與畦溝距離10 釐米，株距0.8~1.0米。種藕後，立刻覆蓋小拱棚，小拱棚寬度與畦面等同。此後，畦溝灌滿水，水的高度與畦面相平即可。在種藕抽生立葉前，應注意保持棚內溫度，夜間溫度應不低於15℃，但當白天棚內溫度升高到30°C以上時，應及時揭開拱棚兩端的棚膜通風降溫，當棚內溼度過高時，可在棚南邊揭膜排溼。待白天外界氣溫達到25℃左右，且棚內荷葉已較多和較高時，便可撤除小拱棚，讓蓮藕在自然溫度條件下生長。
（3）適時灌水
從種藕開始到長出浮葉，應充分發揮小棚的增溫效應，僅保持溝中滿水、畦面有花水即可。從長出浮葉到2片立葉，應淺水灌溉，一般水深5釐米左右。3片立葉長出後，宜灌深水，水深15釐米左右，保持泥溫恆定。後把葉出現後蓮藕開始結藕，應將水位放淺至5~8釐米。
（4）埋施稻草
有的地方在蓮藕生長過程中適時埋稻草，既可改善土壤結構，同時還可增加土壤有機質含量，改善蓮藕品質，單節蓮藕質量和直徑都有增加，口感脆嫩，並縮短了起藕時間，減輕了勞動強度。方法是：在蓮藕長出2片立葉後，此時2畦間一般有50釐米寬空地，稻草數量按空地面積每平方米準備5~10千克，也可選用家禽家畜的墊窩草。稻草平鋪在空地上，用腳踩人泥中。
（5）及時追肥
第一次追肥在埋稻草後進行，每畝追複合肥10千克、尿素5千克、顆粒硼1千克。第二次追肥在6月上中旬，施肥量與第一次基本相同。追肥時自然落幹藕田中的水，使肥料隨水滲人泥中，再灌水。
（6）及時採挖
當後把葉枯老而發黑時，表示藕已基本長成，可在田間用手探摸，當發現藕已達到較為理想的上市規格時，可及時採收上市，一般早熟蓮藕可於7月下旬至8月上旬採挖上市，再栽插晚稻。