用料

雞胸肉 15斤

各種調料 喜歡什麼準備什麼

生抽鹽雞精蔥薑蒜粉 是必備

無糖無油無敵好吃的-雞胸肉乾！減肥必備啊！0糖0油的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

其實是有影片的，因為是豎屏，幾次傳輸不成功，放棄了…… 這步，就是給雞胸去掉油邊~去掉亂七八糟的東西…然後再次清洗！

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

這步就是切片……薄片哦 薄片就會烤完脆脆的呢！ 我會再洗一遍

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

切好的雞胸肉片

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

清洗後，稱量準備加調料咯！

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入各種喜歡的調料 比如以500g雞胸為例，我會加5g生抽5g耗油，一勺雞精，一勺代糖，20g麻辣料 這個真的是按照個人口味調節咯…… 下午我做了孜然的 燒烤的 可樂雞翅的 蔥香 蜜汁的……孜然雞胸肉顆粒也不錯！有牛肉乾的感覺~

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

擺在烤盤上準備請君入甕……

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

擺好的樣子 不過真的很不出數，五六斤烤出1斤肉乾……

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

9小時烤乾他！純純的蛋白質！ 來一張成品圖

步驟 9

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加油鴨~棒棒噠！

無糖無油無敵好吃的-雞胸肉乾！減肥必備啊！0糖0油的小貼士

先將雞胸肉切塊放入碗中，加入少許鹽和澱粉醃製8分鐘，可以使肉質更加細嫩，熱鍋放少許油，加入蔥薑末爆香，然後倒入雞塊，用小火先煎至定型後再進行翻炒，待雞肉炒至變白後，倒入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、鹽、雞精、生抽翻炒片刻後出鍋裝盤即可。