栽培時間：
3月至7月上旬播種。
秋甘藍7月上、中旬播種。
越冬甘藍在10月下旬至11月上旬播種。
每畝用種量50—75克。
育苗方法：
選擇肥沃、爽水的菜土，播種前翻耕烤曬過白，然後整細整平，每畝施1500公斤腐熟人糞尿液作基肥，幹後耙勻，使土肥融合，再行播種，每平方米播種子10克。
然後蓋上一層過篩後的發酵煤灰土(細土雜肥亦可)，乾旱時，搭平棚進行遮陽(用遮陽網較好)，長期保持土壤溼潤，出苗後及時除雜除草，噴施藥劑防治病蟲。
大田栽培：
苗齡：在25—30天之間。
移栽：選擇健壯無病葉、無殘破葉、長勢一致、根腳好的苗子，帶士進行移栽。
大田整土：施基肥，移栽前15—20天左右，先將大田上翻挖轉來，任其烤曬10天左右，再行整土，粗整一次，移栽前2天再行細整一次，然後施入基肥，每畝施腐熟人糞尿液2000公斤，過磷酸鈣25公斤、草木灰或火土灰1 50—200公斤。
為使肥效集中，可將基肥直接施於植穴內，待幹後再將穴土拌勻，以待移栽。
移栽後每株苗子都澆一點壓兜水，每株0．5公斤，以後每天澆一次覆水直至成活。
追肥、灌水抗旱：成活後，進行第一次追肥，每畝用10％的人畜糞稀液追施，畝施600－800公斤。
以後於攤盤期、結球前、中期追肥3－4次，追肥濃度為30-40％，數量為每畝1500公斤左右，追肥以人糞尿、豬肥等為主，可加一點氯化肥，一般每100公斤加尿素0．5公斤即可。
再就是整個生育期內，化肥只宜加2次以下，以免影響品質。
在氣溫高、太陽大、久晴不雨的情況下，可採用相應措施進行挑水澆苗或灌水溼苗抗旱。
灌水在晴天傍晚進行，灌齊溝面後馬上將溝內餘水排出，以免造成漚根，影響生長。
另外，春甘藍的追肥與上述秋甘藍追肥有所不同。
在基肥一樣的情況下，春甘藍在冬季一般以澆清水進行抗旱保苗為主，但澆清水也不宜過多，只要菜苗長勢較好，沒有出現缺水，就不要澆水。
開春後，春甘藍生長迅速，此時宜追肥2—3次40％左右濃度的重肥，1次在株間葉長滿田土，稱為“封行”時進行，另1—2次在結球前、中期進行。
每畝施人糞尿液150公斤左右
栽培時間：
3月至7月上旬播種。
秋甘藍7月上、中旬播種。
越冬甘藍在10月下旬至11月上旬播種。
每畝用種量50—75克。
育苗方法：
選擇肥沃、爽水的菜土，播種前翻耕烤曬過白，然後整細整平，每畝施1500公斤腐熟人糞尿液作基肥，幹後耙勻，使土肥融合，再行播種，每平方米播種子10克。
然後蓋上一層過篩後的發酵煤灰土(細土雜肥亦可)，乾旱時，搭平棚進行遮陽(用遮陽網較好)，長期保持土壤溼潤，出苗後及時除雜除草，噴施藥劑防治病蟲。
大田栽培：
苗齡：在25—30天之間。
移栽：選擇健壯無病葉、無殘破葉、長勢一致、根腳好的苗子，帶士進行移栽。
大田整土：施基肥，移栽前15—20天左右，先將大田上翻挖轉來，任其烤曬10天左右，再行整土，粗整一次，移栽前2天再行細整一次，然後施入基肥，每畝施腐熟人糞尿液2000公斤，過磷酸鈣25公斤、草木灰或火土灰1 50—200公斤。
為使肥效集中，可將基肥直接施於植穴內，待幹後再將穴土拌勻，以待移栽。
移栽後每株苗子都澆一點壓兜水，每株0．5公斤，以後每天澆一次覆水直至成活。
追肥、灌水抗旱：成活後，進行第一次追肥，每畝用10％的人畜糞稀液追施，畝施600－800公斤。
以後於攤盤期、結球前、中期追肥3－4次，追肥濃度為30-40％，數量為每畝1500公斤左右，追肥以人糞尿、豬肥等為主，可加一點氯化肥，一般每100公斤加尿素0．5公斤即可。
再就是整個生育期內，化肥只宜加2次以下，以免影響品質。
在氣溫高、太陽大、久晴不雨的情況下，可採用相應措施進行挑水澆苗或灌水溼苗抗旱。
灌水在晴天傍晚進行，灌齊溝面後馬上將溝內餘水排出，以免造成漚根，影響生長。
另外，春甘藍的追肥與上述秋甘藍追肥有所不同。
在基肥一樣的情況下，春甘藍在冬季一般以澆清水進行抗旱保苗為主，但澆清水也不宜過多，只要菜苗長勢較好，沒有出現缺水，就不要澆水。
開春後，春甘藍生長迅速，此時宜追肥2—3次40％左右濃度的重肥，1次在株間葉長滿田土，稱為“封行”時進行，另1—2次在結球前、中期進行。
每畝施人糞尿液150公斤左右