首先：蜂蜜不是糖尿病人的絕對禁忌。不但不是禁忌，而且純蜂蜜還是糖尿病人的健康選擇。你一定要看清楚啊，是純蜂蜜。純蜂蜜不屬於市面上20元-50元的那種。純蜂蜜的意思是代表不含水的蜂蜜。所以市面上水量大的蜂蜜都不叫純蜂蜜。當然，下圖的蜂巢蜜也絕對不是。

嚴格的來說，冬蜜差不多算。但是不能全算。因為今天的冬蜜幾乎都是養殖的，養殖戶在面臨經濟利益的時候往往選擇了利益當先。所以在冬天的時候幾乎都會餵養白糖。為什麼餵養白糖。那是因為喂蜂蜜心疼啊，蜂蜜比白糖要貴的多。可以賣個好價錢。

這就是為什麼冬蜜接近純蜂蜜，但是卻又是糖尿病人絕對不要輕易買的原因。

糖尿病的控制飲食是控制的全天熱量攝入，不是控制的具體哪種食物。哪怕無糖食品一定不要盲目相信，無糖的意思是不含葡萄糖，不是不含能量。比如無糖餅乾，含有大量澱粉，如果不見限制的吃，就和吃普通餅乾完全一樣，很快會升高血糖。

如果糖尿病人想要吃，建議吃那種一年才收割一次的蜂蜜。這種蜂蜜不分春夏秋冬蜜。因為只有意蜂才會區分各種蜜或冬蜜之分。真正的中華蜂是沒有那麼多區分的。

而且一定要問清楚賣蜂蜜的人到底有沒有喂糖。這個關乎人命健康的。絕對不能馬虎大意。

這個是我去秦嶺買蜂蜜的時候的影片，你可以看下。