變啦安全減脂：小孩營養缺乏也會肥胖？
引起肥胖的原因雖然很複雜，有遺傳基因缺陷，某些病毒感染、內分泌失調及心理因素等等，但營養失調卻是一個促發的因素。其中營養過剩是公認的肥胖成因。
隨著對肥胖成因的深入研究，專家們發現有些肥胖不屬於營養過剩，而是因為某些微量營養素缺乏所致。所謂微量營養素，是指那些在人體內含量雖然不多，但其生理生化作用很大，人體不可缺少的重要營養素，如各種維生素、微量元素等。科學證實，人體在能量代謝和脂肪轉化為能量消耗的過程中，需要多種營養素的參與才能完成，如機體對維生素B1、B2、尼克酸、鐵、鈣、鋅等攝取不足時，就會因這類微量營養素缺乏，影響能量的代謝和脂肪的轉化。
即使主食吃得不多，零食吃得過多也會導致熱量過剩，脂肪貯存增加而消耗過少，也會引起肥胖。這種肥胖就是因為微量營養素缺乏造成的。
營養專家指出：引起微量營養素缺乏的原因，一是長期的偏食、挑食，或食譜過窄，或零食過多而影響主食的攝取；二是不科學地服用某些營養口服液，打亂了體內營養素機制的平衡；三是為了減肥而不恰當地節食；四是錯誤的飲食觀，食物過於講究精細白，致使富含微量營養素的組糧、蔬菜和水果吃得太少，以致微量營養素攝取過少而缺乏。在這四種原因中，明明就佔有三席，能不成為小胖墩嗎？
微量營養素缺乏所致肥胖與營養過剩所致肥胖不同的是，前者是因為機體能量代謝和脂肪轉化障礙而消耗減少，後者是高脂肪和高熱量食物攝取過多，過剩能量轉變為脂肪貯存在體內所致。雖然這兩種肥胖的啟動因素不一樣，但其脂肪貯存過多的臃腫及其引起的後果是一致的。肥胖本身已構成疾病，因為胖總是行動國遲緩，吃喘吁吁；因為胖又是諸多疾病之源，動脈硬化、高血壓、冠心病、腦血管病、糖尿病、脂肪肝等疾病，是與肥字在長期暗中作崇密切相關的。
小胖墩同大胖子一樣，減肥都要有一個嚴肅的科學態度，有一個長期的過程，不是一朝一夕之功。首先要合理膳食，均衡營養，少吃零食，適當地吃些粗糧、蔬菜、水果，以補充足量的微量營養素；其次要堅持適宜的體育鍛煉，如跑步、跳繩、游泳、球類等，以促進熱量的消耗和脂肪的分解，使機體脂肪減少，肌肉健壯，成為健康的兒童。
變啦安全減脂：小孩營養缺乏也會肥胖？
引起肥胖的原因雖然很複雜，有遺傳基因缺陷，某些病毒感染、內分泌失調及心理因素等等，但營養失調卻是一個促發的因素。其中營養過剩是公認的肥胖成因。
隨著對肥胖成因的深入研究，專家們發現有些肥胖不屬於營養過剩，而是因為某些微量營養素缺乏所致。所謂微量營養素，是指那些在人體內含量雖然不多，但其生理生化作用很大，人體不可缺少的重要營養素，如各種維生素、微量元素等。科學證實，人體在能量代謝和脂肪轉化為能量消耗的過程中，需要多種營養素的參與才能完成，如機體對維生素B1、B2、尼克酸、鐵、鈣、鋅等攝取不足時，就會因這類微量營養素缺乏，影響能量的代謝和脂肪的轉化。
即使主食吃得不多，零食吃得過多也會導致熱量過剩，脂肪貯存增加而消耗過少，也會引起肥胖。這種肥胖就是因為微量營養素缺乏造成的。
營養專家指出：引起微量營養素缺乏的原因，一是長期的偏食、挑食，或食譜過窄，或零食過多而影響主食的攝取；二是不科學地服用某些營養口服液，打亂了體內營養素機制的平衡；三是為了減肥而不恰當地節食；四是錯誤的飲食觀，食物過於講究精細白，致使富含微量營養素的組糧、蔬菜和水果吃得太少，以致微量營養素攝取過少而缺乏。在這四種原因中，明明就佔有三席，能不成為小胖墩嗎？
微量營養素缺乏所致肥胖與營養過剩所致肥胖不同的是，前者是因為機體能量代謝和脂肪轉化障礙而消耗減少，後者是高脂肪和高熱量食物攝取過多，過剩能量轉變為脂肪貯存在體內所致。雖然這兩種肥胖的啟動因素不一樣，但其脂肪貯存過多的臃腫及其引起的後果是一致的。肥胖本身已構成疾病，因為胖總是行動國遲緩，吃喘吁吁；因為胖又是諸多疾病之源，動脈硬化、高血壓、冠心病、腦血管病、糖尿病、脂肪肝等疾病，是與肥字在長期暗中作崇密切相關的。
小胖墩同大胖子一樣，減肥都要有一個嚴肅的科學態度，有一個長期的過程，不是一朝一夕之功。首先要合理膳食，均衡營養，少吃零食，適當地吃些粗糧、蔬菜、水果，以補充足量的微量營養素；其次要堅持適宜的體育鍛煉，如跑步、跳繩、游泳、球類等，以促進熱量的消耗和脂肪的分解，使機體脂肪減少，肌肉健壯，成為健康的兒童。