家電如果長時間使用不清洗，就容易出故障。再者，由於電冰箱經常要存放不同的食物，容易積累細菌，而這些細菌一般都是適應性比較強的，有些細菌更是在0~10℃低溫下依然能夠繁殖很快，這些細菌在其生長代謝過程中又會產生許多代謝氣體，如甲烷、硫化氫、甲硫醇、甲基胺等發臭氣體，多種臭氣體混合在一起就會讓冰箱發出難聞的臭味。

因此，一般建議每週對電冰箱清洗一次，條件不允許的話也最好做到每月清洗兩次。除了對冰箱內部常規部位進行清洗、消毒外，冰箱內部的滴水槽、隔板槽等死角也要進行噴射消毒劑消毒，另外，冰箱外部也要勤於清理積累下來的灰塵。

如何進行冰箱消毒工作：

一、用軟布蘸取75%的酒精或醋酸溶液，或0.1%的新潔爾滅溶液擦拭。關閉箱門15~30分鐘，然後用清水擦洗並揩乾。

二、用0.05%~0.1%的過氧乙酸溶液噴霧，過氧乙酸溶液濃度過大會對金屬有一定的腐蝕作用，因此要特別注意濃度。關閉箱門20~30分鐘，再擦洗乾淨。

三、用2%的鹼性戊二醛水溶液噴霧，關閉箱門30分鐘，再擦洗乾淨。戊二醛溶液氣味較小，毒性輕微，對金屬、塑膠無腐蝕作用，其消毒作用在鹼性條件下更好。應在使用前加入0.3%碳酸氫鈉活化，但鹼性戊二醛的穩定性較差，故最好現用現配