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  • 1 # 使用者1994920548690

    用料

    黃米麵(糯米麵也可以的) 適量

    沸水 一碗

    食用油

    紅豆、紅棗

    山西軟米油糕的做法步驟

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    步驟 1

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    紅豆棗泥餡兒:先把紅豆提前一晚泡軟,然後倒入適量水開始煮,煮的軟軟的搗碎加入蒸紅棗,做成一碗紅豆棗泥餡

    步驟 2

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    和麵:和麵盆裡放入適量黃米麵,用剛燒開的水倒入和麵(水能把乾麵粉拌成塊狀就好)

    步驟 3

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    蒸麵:然後將和的麵糰揪成一小塊一小塊上鍋蒸二十多分鐘

    步驟 4

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    塑膠袋或者保鮮膜上撒食用油,將蒸熟的麵糰放入左右和麵,成光滑的麵糰,小心燙手哦,趁熱開始包,粘手就多加點油哦

    步驟 5

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    像包包子一樣包餡兒收口按扁就完成了。。。趁熱直接吃或者熱油炸成兩面金黃更好吃哦,脆脆的皮真是小時候的味道呀

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