普通麵粉 500克

開水 150克

冷水 150克

麻醬 300ml

炒麵 10克

紅糖 30克

麻醬燒餅（死麵）的做法步驟

將做法儲存到手機

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

一半面粉兌開水攪勻

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

一半兌涼水

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

一起揉勻保溼醒30分鐘

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

平均分成五份 每一份擀成長方形 均勻塗抹芝麻醬 （可以自由流動的程度）

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

均勻鋪一層紅糖與炒麵（面在鍋裡炒出焦香變色即可）

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

割上幾刀

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

開始摺疊

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

一格一格往下卷

步驟 9

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

繼續

步驟 10

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

對摺

步驟 11

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

往下卷 最後收口 用手按癟到自己希望的厚度 大概一點五釐米左右

步驟 12

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

開始烙餅

步驟 13

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

成品

步驟 14

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

餡心四溢 美味 美味