可以放在冰箱裡的蔬菜: 葉菜類的蔬菜包括菠菜、生菜、白菜、捲心菜、蒜苗空心菜等,買回來用保鮮盒或帶塑膠條的保鮮袋中放幾張廚房用紙,

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綠色蔬菜的儲存方法：

1、保持綠色蔬菜乾燥

如果你不準備馬上消耗它們，那請不要急著清洗。因為想讓清洗過的菜徹底幹了很難，潮溼容易滋生細菌。

2、給蔬菜足夠的空間

不要將它們緊緊的包起來，以便讓空氣迴圈。許多水果都會散發處乙烯氣體， 它起到催熟的作用，最終導致蔬果腐爛。所以理想的做法是把蔬菜裝在塑膠袋裡——這可是個訣竅——然後用大頭針在塑膠袋周圍扎大約10個孔，這樣蔬菜便能夠更長久的保鮮。

3、蔬菜愛紙巾

是的，紙巾可以吸掉蔬菜表面的水分，把蔬菜用紙巾包起來後再放到塑膠袋裡儲存，但記住塑膠袋不要封口。或者，把蔬菜包起來後放到冰箱的蔬果盒裡，但蔬果盒下面要墊上毛巾。

4、用白菜葉子包好

冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。

5、存放位置

另外“綠葉青菜”在冰箱裡面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長儲存時間，留住新鮮。

擴充套件資料：

多吃綠色蔬菜的好處：

1、能夠保護骨質

對於那些上年紀的人群，他們的骨質肯定是沒有年輕人的那麼的健康，不管是預防還是促進鈣物質的吸收，綠色葉子都有這樣的功效。因為綠色的葉子裡面大部分都是含有豐富的維生素K，而其剛好是促進鈣吸收的物質，所以不管是年輕人要預防骨質疏鬆或者年紀大人要保護骨質，都要多吃。

2、控制體重

想必經常在對抗體重或者想要減肥的朋友們，一定對於蔬菜的功效比較熟悉，很多時候都是多吃蔬菜而少吃肉類食物這樣的飲食方法來進行控制體重以及減肥。其實很有科學依據的，飲食綠葉裡面的纖維能夠飽腹的感覺，這樣就不會想要再多吃，導致體重控制不住了，非常利於控制食量。

3、失眠

失眠是比較難受的，隨著現在社會生活壓力的巨大以及各種精神壓力的來襲，失眠變成常態，如果這時候再大魚大肉的話，其實是不健康的。應該要多吃些蔬菜才能緩解壓力的，因此綠葉裡面的某些元素能夠讓你更加入眠。

參考資料：三招教你如何讓綠色蔬菜更持久保鮮-人民網