教槽料是給出生7-10天到斷奶後7-10天階段仔豬飼餵的高營養、高免疫因子的專用飼料。它的作用一方面是給仔豬補充營養，克服母乳不足或母乳質量差所帶來的問題，促進仔豬生長髮育，提高斷奶重。

另一方面是使仔豬在哺乳期就學會採食飼料，讓仔豬熟悉飼料的味道，意識到飼料是可以吃的，從而讓仔豬在斷奶後更容易或很自覺地採食飼料，減少斷奶早期產生的腹瀉、被毛粗糙、體重降低等應激症狀。另外，適時使用仔豬教槽料還可以刺激仔豬消化道的迅速發育，儘早完善消化系統功能，保證飼料營養物質的消化和吸收，為後期仔豬的快速生長髮育做好鋪墊。

消化率是一個關鍵因素。母豬的乳汁並不會破壞腸道吸收部位的纖弱敏感的絨毛結構。乳汁包含乳糖，所以教槽料中要有類似的高乳糖含量，並在斷奶後飼料中立即降至較低的水平。

這需要考慮飼料適口性同時，又能維持仔豬基本生長的因素。如果飼餵過多乳糖，將導致仔豬發生腹瀉。現在建議在前幾天仔豬早期開食料中新增20%~30%的乳糖，然後在接下來一週左右的開食料中下調至10%~12%。如果發現腹瀉，可以在接下來的一、兩天降至5%。這一點以及其他營養方面的因素就是為什麼市場上有很多不同階段早期教槽料的原因。

這一現象很容易使豬場認為是為了在3周左右時間內銷售更多昂貴飼料的銷售策略，事實上不是。理解輪換飼料是一件很麻煩的事情，但是頂級的育種場會培訓他們的員工執行，並保證員工有足夠的時間來完成。不含乳糖的早期生長豬飼料應用於14~18日齡的仔豬。