作為河南人，當然首推胡辣湯和燴麵。在河南，早上一碗胡辣湯再配上一些餅，成為了多少人的日常美食，也成為了多少在外地的河南人的美好記憶。燴麵是河南最普遍的麵食，在河南，一碗燴麵不僅分量足，而且其採用大骨頭熬湯，味道鮮美，燴麵還有海帶、粉絲、豆腐皮、鵪鶉蛋等輔料，色香味俱全，絕對稱得上是人間美味。

我這裡是吉林長春，典型的東北區域，東北的物產豐富，東北美食也是必不可少，而且想要帶些特產也是有很多選擇的，下面給大家分別推薦一下:

美食

1、東北殺豬菜，酸菜白肉血腸，濃濃的東北年味菜。

2、朝族大冷麵，朝族風格，東北人夏天的必備美食，清涼爽口勁道。

3、東北鐵鍋燉魚，吃查干湖查干湖活的胖頭魚，經過柴火燉一個小時左右，湯汁濃郁，魚肉鮮美。

特產

1、東北三寶類，可以買點野山參，不過也都是人工在山上種植的，還可以買點鹿茸回去泡酒，鹿的產品也很多，鹿全身是寶。

2、山貨類，長白山黑木耳，肉厚味道香。長白山蜂蜜，來自原始森林的味道。

我們這裡雖然是一個小城市，但是確實也有很多地方的風味小吃!

1.油茶

一個又大又厚重的油壺，長長的壺嘴。老闆會傾斜著壺嘴給你倒一杯油茶。這種油茶稠稠的，裡面切碎的花生豆、豆腐絲、黑芝麻，會有濃濃的胡椒味。坐在小桌哧溜哧溜，喝上一碗。那個香味啊，讓你回味好幾天！

2.豆粥

用黃豆磨成面，燒成粥，燒製的時候邊燒邊攪拌，防止糊鍋。當你走進豆粥鍋邊的時候，就能聞到一股清香味，白白的，柔柔的，嫩嫩的。上面再撒上一勺鹽煮的黃豆。

配上一盤水煎包，或者兩根油條。那個香味啊，讓你天天吃都吃不夠。

3.垛子羊肉

這種美食只能到秋冬季節的時候才能吃到。商丘回族人比較多，吃羊肉的人也就多。最有名的是商丘寧陵縣關氏（敬德）垛子羊肉，是當地四大名吃之一，起源於明朝時期，至今已有600餘年歷史。

據傳，當年曾是明朝開國皇帝朱元璋最喜愛吃的名吃。其做法是：把去雜剔淨的羊肉和10多種佐料煮熟，用布包好，上壓木板和重物，過10多個小時即成。垛子羊肉色澤淺紅，淨肉無雜，質地瓷實，用刀能片如紙，薄得透明，肉味鮮香，是招待客人的美味佳餚。

4.燒餅

我們這裡的燒餅，用煤爐烤出來的，師傅在製作燒餅時嫻熟的壓花，拍芝麻，然後貼到高高的爐膛裡，剛出鍋時又焦又香，又焦又嫩，哈著氣吃，如果再夾點墩子羊肉，來碗油茶，簡直就是神仙的飲食！

據說，在外地工作的遊子，走的時候就要打包好多燒餅，回去用微波爐加熱，解解思鄉的情愁！