此三味藥：黃芪、大棗屬補氣藥；當歸屬補血藥。它們的效能分別簡述如下——

黃芪：味甘性微溫，歸牌、肺經。主要功效為；補氣昇陽，益衛固表，利水消腫，生津養血，行滯通痺，託毒排膿，斂瘡生肌。最長於治大氣下陷和臟器下垂。

大棗：味甘性溫。歸脾、胃、心經。主要功效；補中益氣，養血安神。用於牌虛食少、乏力便溏，婦人髒燥，失眠的治療。可以緩和一些藥的烈性和毒性。

當歸：味甘性溫，歸肝、心、脾經。主要功效；補血活血，調經止痛，潤腸通便。

三藥可以氣血雙補；但是三藥皆溫，長時間服用會上火，張錫純用黃芪一味都愛以知母調其溫性，所以建議配上知母和天冬以調其三藥的溫性且可以收到滋陰的效果。並且陰虛陽盛之體不宜服此三藥。

黃芪是補益藥中的補氣藥，當歸紅棗補血的，可以泡在一起喝。雖然是補益藥，但是也要有度，過猶不及，建議隔段時間服用一次，當然如果量少的話每天喝點也是可以的。可以泡在一起喝，但是量要有度，過度補益身體吸收不了會造成浪費

感謝悟空邀請！甘肅岷縣千年藥材之鄉當歸村新農哥回答您的問題，我家祖祖輩輩種藥材，有當歸黃芪黨參枸杞等名貴藥材。關於當歸黃芪枸杞茶的功效，下面當歸村新農哥娓娓道來！1.當歸和黃芪相配伍，益氣補血，當歸養血補血，調經止痛、潤腸，而黃芪補氣昇陽，益胃固表，利水消腫，託瘡生肌。當歸和黃芪，血中有氣，氣可以推動血執行，而黃芪配當歸，血能養氣，使氣源源滋生。所以古人設立當歸黃芪相配伍，可以大補元氣，滋陰養血，現代人對於氣血虧虛在初期，乏力、倦怠、心血不足、肝血不足，會導致女性的月經不調，甚至睡眠差、植物神經功能紊亂、沒有力氣、周身乏累、食後腹脹，這些氣血虧虛的症狀，可以透過益氣養血的方或者益氣養血的代茶飲，改善症狀。2.黃芪大棗水，主要的作用是補氣生陽，調胃和中。黃芪的作用是補氣昇陽，益衛固表，利水消腫，託瘡生肌，對於氣虛、衛氣不足、平時乏力、倦怠、脾氣不足這類的人群，具有非常好的補氣作用，是許多中藥方子裡面的重用的藥物。而大棗具有益氣調中的作用，可以溫化脾胃的虛寒之氣，也可以調和脾胃，二者相互配合，適合於一些元氣不足、中氣虧虛、脾胃運化能力差、平時乏力倦怠、食慾差、營養不良的這類的人群。如果經常伴有失眠、多夢，可以在其中加上五味子；如果還有脾虛溼盛的症狀，比如舌頭胖大、齒痕，可以在其中，加上藿香或者佩蘭來健脾化溼。3.大棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。

總結：所以三種藥材放在一起可以起到益氣補血的效果等。