不想買簾子各種什麼蘿蔔海苔亂七八糟一大堆的配料，還是稻荷最方便還最有味道

用料

米飯 3小碗

豆腐皮 10張

砂糖 3勺

醬油 1勺

鹽 一小撮

白醋或壽司醋 2勺

海苔香松碎 適量 可不用

香腸 適量 可換

稻荷壽司傻瓜式的做法步驟

步驟 1

豆腐皮五張一沓，我是冷凍的所以先取出，略微化一分鐘左右就上手一張張掰開，這時候還是硬的比較好掰也不會弄破皮

步驟 2

鍋裡下半碗水，一勺糖和醬油豆腐皮煮開就行，不煮等自然化凍也可以，主要我家習慣冰箱裡的東西得熱下，放調料是怕味道淡了

步驟 3

豆腐皮撈出略擠幹水，斜角對半切開備用，煮的水不要倒掉用來煮熟香腸

步驟 4

香腸、壽司醋（沒有就醋和糖一比一，糖可以先放一半嚐嚐）、鹽、海苔碎和飯拌勻，建議買一袋這種海苔香松碎，我這是瀨戶口味，特別適合做飯糰撒麵包表面等等，二十不到能用超久，有這種脆脆的芝麻會超香

步驟 5

這種豆腐皮很好分開，直接用勺子把飯塞進去就行了，別一點一點填，一步到位一大勺反而好塞