正常吧，現在物價都在慢慢持續上漲，原材料貴了，鋪面租金水電氣人工也是越來越貴，8元一碗在普通街區屬於正常範圍，完全可以接受，在鬧市區只會更貴

很正常，物價房價都在上漲，記得04年剛到常州上學的時候蘭州拉麵小碗三塊，現在要七八快，10年剛踏入社會工作畢業生實習工資一千多，現在剛畢業的學生都有三四千，以前上學每個月父母給300塊生活費就夠了，現在三百塊夠幹嘛？那個學生生活費不是1千以上？正常，社會在發展在進步

對於這個問題我有發言權，我一直從事餐飲業，也開的麵館，在太原這個屬於二線城市的地方！素面食八塊錢的話感覺不貴吧！現在的麵食利潤都很低了，一個麵館考慮的是成本核算的，房租和人工是兩大必須支出！各方面開支大了，只好從產品裡找回來，以前一碗麵五塊錢可以掙三塊，現在就算一碗麵八塊錢也掙不了三塊錢！利潤率裡面包含了太多開支！沒辦法！個人見解！喜歡的關注一下吧

結合你的提問說下我的看法吧。很多資金不多的創業者想創業時會首先考慮做餐飲，因為它的門檻比較低，但是真正做了以後才會發現，想要做好真的不容易，競爭太激烈了，沒有自己的特色很難存活下來。

現在很多的做餐飲的人會選擇做麵條，包子等小品類的食物，投資少，競爭相對也小一點。但說實話也不好做了，應該說現在的實體店都不好做，主要是房租的成本太高，辛辛苦苦幹一年，最後全給房東打工了，加上現在的物價上漲，想要有利潤只能漲價。

其實適當的漲價消費者也能理解，必竟社會的整體成本都在漲，但關鍵是賣的東西它的品質必須保證，不能為了節省成本偷工減料，坑消費者。

很多東西買的人覺的貴，但仔細算下它的各項成工，其實利潤並沒有大家想像的那麼高。

所以你說麵條漲價了我們換位思考一下其實也能理解。

如果你覺的接受不了，可以不去吃嘛！

按道理說8元一碗的小素拉麵確實不太便宜。

但是，這兩年現物價飛速上漲，工資也由原來的3000—5000漲到了6000—9000左右，我們縣級市的房價也從5000多漲到了10000左右。

話說回來了，現在工人的工資和房價都漲了一倍，那租門面房租肯定也會上漲。

現在整治環境，小商小販都不讓在外出攤，想要掙錢必須租門臉。

所以說工人上漲的工資加上上漲的房租，麵條稍微貴點也是合情合理裡的

看你就是年輕人！六七十年代，公家賣一碗素面或米線之類一角二分錢。加一點點肉一角五分。工資二三十元！現工資上萬！最少三五千！漲了幾百上千倍。八元一碗麵漲了多少？也就五六十倍吧！相比之下，太便宜了！