整體上來看，白髮主要分為兩類：一類是少白頭，另一類是老年性白髮。

對於少白頭，也分為先天性與後天性兩種。先天性的少白頭，往往是由遺傳因素導致的，出現少白頭的青少年，其家族中往往有多人會在年少時便出現白髮，或是較同齡人白髮出現較早；而後天性的少白頭，它的產生原因有很多，主要包括營養不良、營養障礙、精神壓力、疾病等等。

人的毛髮是面板的附屬器，它同身體其它各部位的器官、組織一樣，也需要充足的營養才能健康正常的維持本態。對於我們黃種人來說，我們的頭髮之所以是呈現褐黑色，是因為頭髮的色素顆粒中含有銅，鈷，鐵。也就是說，如果在我們日常的飲食中長期缺乏銅，鈷，鐵這些無機鹽，那麼也自然就會影響黑色素的合成，使頭髮由黑變白。另外據醫學臨床觀察證明，如果身體長期缺乏蛋白質，植物油，維生素B1，維生素B2，維生素B6，也會導致頭髮由黑變白。長期的壓抑、緊張、焦慮或是長期熬夜、身體過度疲勞，這些消極的精神的精神因素也會使白髮出現或增多。

還有一些疾病，比如甲狀腺機能亢進等內分泌紊亂，傷寒、貧血等消耗性病症也都對白髮的產生起到促進作用。需要注意的一點是：經常用化學性染料對頭髮進行染色，會對身體產生一些毒副作用，所以要儘量減少用化學性染料染髮的次數。

而對於老年性白髮，這大多是一種正常的生理現象。當人們達到一定年齡段後，常常從兩側的鬢角開始出現白髮，並逐漸向中部延伸。數年後鬍鬚、鼻毛等也變灰白，但胸毛、陰毛和腋毛即使到老年也不變白。老年性白髮產生的原因主要是黑色素消失。隨著機體的衰老，人體毛球中黑素細胞中酪氨酸酶的活性進行性喪失而使毛幹中色素逐漸消失。與白髮不同的，一般灰色頭髮中黑素細胞數目正常，只是由於黑素減少，而白髮中黑素細胞和黑素均會減少。

主要的方法有幾點：

一、在生活中保持樂觀積極的心態，這對許多疾病的預防和治療都有重要意義。

二、生活中飲食要均衡、營養，多吃富含維生素的食物，適量食用一些含銅、鐵等微量元素的食物，如菠菜、動肝臟等。

三、一些疾病可能會導致白髮的產生，對於這些疾病應及早治療。

四、每天起床後或是睡覺前可以適度的對頭皮進行按摩，或是勤梳頭，這些都有利於黑素細胞分泌黑色素使頭髮變黑。

我不會認同有些說法，從中醫的範疇論證，發朝上為夭地之間，五行屬火，五陰屬心。因發為血之除，先天腎之本，腎之精華在發，頭髮養在心。潤澤在腎，心腎交則發濃光澤，否則灰亂無光。

頭髮的黑與白顏色由毛囊裡的毛母細胞分泌的黑色素來決定。黑色素顆粒數量多、密度大 ，頭髮則呈黑色，反之則顏色會淺淡。影響黑色素分泌的原因很多大部分人在40歲年齡後黑色素細胞生成的黑色素會逐步減少，頭髮會慢慢變白；有的是因家族遺傳原因也會有白髮；有的是長期營養不良缺少與黑色素有關的營養導致有白髮；有的是長期睡眠不足也會慢慢產生白髮；有的是消化功能不好從而影響黑色素的分泌；有的則是與長期喝某種藥物也會有白髮的產生。

不建議亂拔白髮，因為拔白髮極有可能損傷髮根。