小蔥拌豆腐—— 一青（清）二白。
小蔥拌豆腐—— 一青（清）二白，是屬於諧音歇後語，即青與清發一個音。
前面是假託語，是比喻；後面是目的語，是說明。在本句中小蔥拌豆腐則假託語，其目的在後半句的意思，著重表達一清二白的意思。
歇後語是中國勞動人民自古以來在生活實踐中創造的一種特殊語言形式，是一種短小、風趣、形象的語句。它由前後兩部分組成：前一部分起“引子”作用，像謎面，後一部分起“後襯”的作用，像謎底，十分自然貼切。
在一定的語言環境中，通常說出前半截，“歇”去後半截，就可以領會和猜想出它的本意。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/3812b31bb051f8197fbd3218d4b44aed2f73e7cc
擴充套件資料：
歇後語主要分兩類：一，邏輯推理類，說明部分是從前面比喻部分推理的結果。一為諧音類，它在前面一種型別的基礎上加入了諧音的要素。
常見的歇後語
水仙不開花——裝蒜
孔夫子搬家——淨是輸(書)
老爺下轎——不（步）行
餃子開口——露餡了
瞎子吃餃子——心裡有數
啞巴吃餃子——肚裡有數
茶壺裡煮餃子——肚裡有貨倒不出來
大年初一吃餃子——沒外人。
小蔥拌豆腐—— 一青（清）二白。
小蔥拌豆腐—— 一青（清）二白，是屬於諧音歇後語，即青與清發一個音。
前面是假託語，是比喻；後面是目的語，是說明。在本句中小蔥拌豆腐則假託語，其目的在後半句的意思，著重表達一清二白的意思。
歇後語是中國勞動人民自古以來在生活實踐中創造的一種特殊語言形式，是一種短小、風趣、形象的語句。它由前後兩部分組成：前一部分起“引子”作用，像謎面，後一部分起“後襯”的作用，像謎底，十分自然貼切。
在一定的語言環境中，通常說出前半截，“歇”去後半截，就可以領會和猜想出它的本意。
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歇後語主要分兩類：一，邏輯推理類，說明部分是從前面比喻部分推理的結果。一為諧音類，它在前面一種型別的基礎上加入了諧音的要素。
常見的歇後語
水仙不開花——裝蒜
孔夫子搬家——淨是輸(書)
孔夫子搬家——淨是輸(書)
老爺下轎——不（步）行
餃子開口——露餡了
瞎子吃餃子——心裡有數
啞巴吃餃子——肚裡有數
茶壺裡煮餃子——肚裡有貨倒不出來
大年初一吃餃子——沒外人。