希望你先到當地土地主管部門搞清楚土地性質。

就我個人的經歷，現在的土地政策非常嚴格，一大部分土地歸土地局管，一小部分土地歸林業局，還有一點歸畜牧局。土地性質都是按照很久以前的衛星圖片劃定紅線，而且三家的紅線不一定能一樣。這就造成了，現在你看的現狀不一定是土地性質，沒有樹的不一定就是非林地，不長莊家不一定是非耕地。

如果要做規模規模養殖，一定不可以使用基本農田，林地。一般耕地，農用地需要繳納復墾保證金。沒有固定建築的(如散養)，政策相對較寬。

如果是種植專案沒有實際操作過，不敢很確定。感覺不是林地，應該問題不大。

暫時不知道你的位置在哪裡，氣候是決定種植內容的關鍵。20畝如果投資多點就做大鵬，管理用房不能超過400平，不要硬化地面。為了增加產量，可以立體化種植蔬菜，草莓等矮樁植物，如果是要控制投資，就選適合當地的樹木類的水果，改平土，小型機械化作業，減少人工成本。南北都適合的有桃樹，核桃，梨子，西瓜，草莓等。

眾所周知，養殖業技術因素遠遠強於種植業，因為您經營的是活生生的東西，除了吃喝拉撒睡不說，您還得做好疫情防控，一旦出現問題，將會帶來毀滅性災害。因此從事養殖業，首先需要熟練的掌握相關養殖技術和疫情防控知識，否則別輕易介入這個行業。

而種植業則不同，只要是當地合適的植物，一般種植成功的可能性非常大，對技術方面的要求也不是太高，植物種植有一定的生長週期，種植戶完全可以邊種邊學，哪怕哪個環節出現些許偏差，也不至於全軍覆沒，風險相對可控。

古往今來，民以食為天，誰都離不開食物。而在物質相對豐富、民眾越來越關注食品安全的今天，一些綠色、健康、無公害的時令蔬菜非常受民眾青睞。

反季節雷竹筍便符合這樣的規則。

綠色、健康、無汙染：竹筍生長在土壤之中，還有厚厚的筍殼保護著，農藥、化肥基本與它無緣，這樣的食材無需宣傳，消費者自有慧眼識貨。

鮮美可口，粗纖維食材，營養豐富：竹筍被冠以“素三珍”並非空有虛名，鮮美、脆嫩爽口，富含各種維生素，而且是粗纖維食材，對“三高”有很好的輔助治療作用，營養豐富。

時令性強，價值較高：反季節雷竹筍一般在春節前即可上市，而這時除了冬筍，其他竹筍尚在孕育，而且雷筍較之冬筍，有它的特色，小巧精緻、脆嫩爽滑、色澤誘人，是不可多得的時令蔬菜，加之春節是消費旺季，種植經濟價值非常高，經營得當，畝收入近萬元。