烏雞又叫黑骨雞和絲羽黑雞，在美利堅被稱為是光滑的矮腳雞，它的老家在中國的泰和武山，又被叫為泰和武山雞。它的肉質細嫩，醫用療效和食用價值較高，是普通的雞不能來比較的。也正因為它的各方面比較優秀，所以在中醫界，被稱為名貴食療珍禽。
烏雞味道較為細膩，肉質鮮美，中科院的研究表示它有特殊的營養和醫藥價值，蘊含極其多的黑色素，蛋白質，維生素等。可以補腎消虛，強身健體，有益產婦等各種神奇功效。而且多食可以達到一定的提升身體機能，延緩衰老等療效。養殖市場可觀，一起來了解下吧！
全進全出飼養法。平面散養，中間更換墊料1次。根據房舍面積確定飼養量，全進全出（或短時售完），銷售以批發為主。賣完後要把空的雞欄給消毒一下，大約是1周的時間，然後再繼續下一批飼養。分開養殖和分時間段飼養。使用2間或多間相對獨立的房舍，1間作為育雛舍，1間作為生長舍。轉群后消毒空欄1周左右，再進雛育雛。第1批育成，全進全出（或短時售完），銷售以批發為主。賣完後把空欄消毒1周左右再進行下一批烏雞的飼養。零售為主的分開養殖和分時間段飼養。
使用3間或多間相對獨立的房間，分為育雛舍、前期生長舍及後期生長舍，面積比為1:2:4。育雛25－30天轉群至前期生長舍，轉群后消毒空欄1周以上，再進雛育雛;前期飼養30天轉群至後期生長舍，轉群后消毒空欄1周左右，重複飼養;後期飼養20天左右開始上市銷售，以零售為主，售出雞體重應達到1公斤每羽以上，10天左右售完，20天后達不到銷售體重的整雞廢棄，空欄消毒，為轉群作準備。如此迴圈飼養，批次飼養量為日均銷售量的20倍。
飼養標準：烏雞飼養的標準要根據雞群的飼養的時間而定，不同發育階段的飼料也不同，要因時制定，一個好的飼料的配方要兼顧最少兩個方面來配製，首先是必須要儘可能的，滿足於各個時間段的營養需要。其次就是要根據價錢來選擇飼料的品種，使我們的養殖成本減到最低，這樣才算是一個好的配方。
而作為一個肉用品種的烏雞，烏雞的產蛋雞就是種雞，也分成了三個不同的生理期，首先是0至40天的育雛，育成時期43至150天，成雞期150天淘汰。藥用價值高的仔雞生理期就相對的簡單一點，即生長期0至42天，和發育成熟期的飼養標準，就能看出對種雞育雛時期的營養需要較多，而育成時期需要的營養較低。
產蛋後的種雞營養不僅需要多，對於飼料的質量要求也很高，有得東西不可以用或只能少用，有些藥物也在禁用當中，如呋喃類、磺胺類等藥品
答:分為3個階段
①產蛋前期:隨產蛋率增加而多加蛋白質、鈣等營養，寒冷季節多喂粗、青飼料
②產蛋後期:應隨產蛋率的減少而逐步減少日糧中的蛋白質、鈣等營養
烏雞又叫黑骨雞和絲羽黑雞，在美利堅被稱為是光滑的矮腳雞，它的老家在中國的泰和武山，又被叫為泰和武山雞。它的肉質細嫩，醫用療效和食用價值較高，是普通的雞不能來比較的。也正因為它的各方面比較優秀，所以在中醫界，被稱為名貴食療珍禽。
烏雞味道較為細膩，肉質鮮美，中科院的研究表示它有特殊的營養和醫藥價值，蘊含極其多的黑色素，蛋白質，維生素等。可以補腎消虛，強身健體，有益產婦等各種神奇功效。而且多食可以達到一定的提升身體機能，延緩衰老等療效。養殖市場可觀，一起來了解下吧！
全進全出飼養法。平面散養，中間更換墊料1次。根據房舍面積確定飼養量，全進全出（或短時售完），銷售以批發為主。賣完後要把空的雞欄給消毒一下，大約是1周的時間，然後再繼續下一批飼養。分開養殖和分時間段飼養。使用2間或多間相對獨立的房舍，1間作為育雛舍，1間作為生長舍。轉群后消毒空欄1周左右，再進雛育雛。第1批育成，全進全出（或短時售完），銷售以批發為主。賣完後把空欄消毒1周左右再進行下一批烏雞的飼養。零售為主的分開養殖和分時間段飼養。
使用3間或多間相對獨立的房間，分為育雛舍、前期生長舍及後期生長舍，面積比為1:2:4。育雛25－30天轉群至前期生長舍，轉群后消毒空欄1周以上，再進雛育雛;前期飼養30天轉群至後期生長舍，轉群后消毒空欄1周左右，重複飼養;後期飼養20天左右開始上市銷售，以零售為主，售出雞體重應達到1公斤每羽以上，10天左右售完，20天后達不到銷售體重的整雞廢棄，空欄消毒，為轉群作準備。如此迴圈飼養，批次飼養量為日均銷售量的20倍。
飼養標準：烏雞飼養的標準要根據雞群的飼養的時間而定，不同發育階段的飼料也不同，要因時制定，一個好的飼料的配方要兼顧最少兩個方面來配製，首先是必須要儘可能的，滿足於各個時間段的營養需要。其次就是要根據價錢來選擇飼料的品種，使我們的養殖成本減到最低，這樣才算是一個好的配方。
而作為一個肉用品種的烏雞，烏雞的產蛋雞就是種雞，也分成了三個不同的生理期，首先是0至40天的育雛，育成時期43至150天，成雞期150天淘汰。藥用價值高的仔雞生理期就相對的簡單一點，即生長期0至42天，和發育成熟期的飼養標準，就能看出對種雞育雛時期的營養需要較多，而育成時期需要的營養較低。
產蛋後的種雞營養不僅需要多，對於飼料的質量要求也很高，有得東西不可以用或只能少用，有些藥物也在禁用當中，如呋喃類、磺胺類等藥品