中藥並非所有的都越陳越好，只有少數藥材放久了才好一些。比如，六陳：枳殼、陳皮、半夏、麻黃、狼毒、茱萸，還有艾葉、阿膠等等，經過時間的沉澱，可以去除藥物的毒性，增強藥物的藥效。但是不管哪種藥材，都要透過合適的途徑儲存才行。

呵呵，我連中醫都不信，怎麼回答？幾個方面，防腐，儲存，成分變化，其他物質汙染。還是重申我的觀點，廢醫驗藥才是中醫藥的出路，中醫作為文化可以保留，治病救人還是交給現代醫學吧

不同的中藥存放時間要求不一樣，比如薄荷、藿香、辛夷這種揮發性的中藥就不能存放太久，太久藥效成分會揮發掉，從而降低藥效。但是有一些中藥就存放時間越久越好，比如陳皮，但是也不是無限期，存放過程也要注意溼度、溫度。

感謝邀請。中藥，確實有些是越存越好，越有效，但是，目前很多商販，消費者不懂。要求好看的。如，陳皮，顧名思義。必須越陳越好，可是，陳皮3-4年的，比較貴，市面上批發價在20左右。而每年產鮮的陳皮，批發價才17左右。商販們為了搶生意，就壓價，而壓價就勢必採購不到陳年老久的陳皮，只能夠採購新鮮的橘子皮了。而消費者，她不懂，他們認為顏色好，就是好的，所以就導致了，目前市面上，橘子皮好賣，陳皮不好賣的現象。

此外還有，枳實，半夏，麻黃。等，

問：中藥存放真的越陳越好嗎？

答：中藥的發展與應用是來自人們長期的實踐與認識，總結與交流。李時珍於萬曆六年(公元1578年)編寫完成的《本草綱目》，書共載藥1892種。後經清代醫學趙學敏(約公元1719一1805年)對民間草藥及有關藥物著作蒐集、整理、驗證，於公元1765年編成《本草綱目拾遺》，刪去了《本草綱目》中有待驗證藥物，共載藥921種。據統計，現在中藥材公司經營並較為常用的有700餘種中藥。

如此繁多、豐富的中藥材，因其性、味、歸經不同，其採集、產地、炮製、儲存也都有相應的要求。在長期實踐中，人們發現某些藥物經過一段時間的存放，其副作用(異味、毒性)減小了，藥效卻增強了。最常見的諸如“六陳歌”：枳殼陳皮半夏齊，麻黃狼毒及茱萸，六般之藥宜陳久，入藥方知奏效奇。

陳皮，即橘子的果皮。切絲生用或麩炒用，以陳久者為佳，故名陳皮。實踐證明，只有存放3年以上的橘皮藥效才好，才能稱為陳皮。(其它藥物不再一一介紹)但並非所有藥物都是越陳越好，有很多中藥則更宜生用或鮮用。所謂陳，也是相對而言的。即使宜陳久的藥，也並非無期限存放。否則勢必降低藥效或致藥效蕩然無存了。

中藥功用不同，炮製貯藏就不同，中藥陳久者部分有用，部分是沒效果的，如陳皮，青皮等，陳久者燥性立減，藥性相對平和。如薄荷其作用用於辛芳開竅，陳久失去氣味基本無效。總得來說，中藥材辛芳開竅，提神醒腦，取其氣味為效之類的多數不宜陳久。但是又不能一概而論。所以很難三言兩語說清，如果您從事這方面工作，建議單項去了解，這樣才能有效的儲存中藥材。