用料

兔一隻

幹辣椒 半碗

料酒

鹽

姜

生抽

紅糖

燻兔的做法步驟

將做法儲存到手機

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

把小白剁成塊 洗乾淨

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

水開 下兔兔 薑片 料酒 兩勺鹽 焯水後 把兔兔控水 備用 等兔兔完全冷卻後 再做下一步 先準備 1.一半碗幹辣椒 剪成段 備用 2. 紅糖 末大約50克 備用

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

用菜籽油半斤 油燒熱後倒人兔兔翻炒 先用大火 再炒的時候 自己嘗一下兔兔表皮有味道沒有 如果味淡 就加一兩勺鹽 （不要加的過多 後面還要加生抽的）

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

等兔兔表面水分幹了 再下準備好的幹辣椒 這時用中火 再幹一點開小慢炒 不要心急 大 兔子 表面幹 裡面溼會影響口感 （大約要炒上半小時）

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

燒到兔兔表面呈金黃色時 兔兔就好的 先把兔兔倒出來

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

倒出來時 基本就是這個顏色

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

紅糖末的量

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋中留油 下紅糖末 小 炒糖色 成泡沫狀

步驟 9

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

糖色炒好 下兔兔 加生抽 （可以加一點味極鮮）➕雞精

步驟 10

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

撒上白芝麻 （喜辣 的在➕芝麻的同時➕一點幹辣椒麵 ）拌勻 起鍋

步驟 11

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

大功告成 啦啦 告訴大家 兔兔冷的比熱的更好吃哦