六月裡桃子到，市場上也上市了不少桃子，有水蜜桃、蟠桃、油桃、黃桃。那麼就有網友向超哥提問了：水蜜桃、蟠桃、油桃、黃桃，有什麼區別？哪個更營養美味？接下來就由超哥來為大家解開疑惑吧。
水蜜桃、蟠桃、油桃、黃桃四種桃子主要在外觀有所區別；在營養成分上，四種桃子含有的營養素種類豐富，在種類上沒有明顯的區別，其中油桃富含維生素C，而黃桃則含有豐富維生素A和胡蘿蔔素。
【從外觀上區別】
成熟的水蜜桃略似球形，果皮表面帶有一層絨毛，白裡透紅、青裡泛白且皮薄肉厚；蟠桃果實扁平，頂部深凹形成一個凹陷，果皮表面也帶有一層薄薄地絨毛，果實顏色與水蜜桃相仿；油桃，形狀近似球形，外皮光滑如油沒有絨毛，呈紅色；黃桃，果實近圓形，果皮表面與水蜜桃、蟠桃一樣帶有一層絨毛，果皮果肉均為黃色。
【從營養價值上的區別】
總體來看，四種桃子含有的營養成分豐富，在種類上沒有明顯的區別，均碳水化合物為主，以及含有少量脂肪、蛋白質。另外四種桃子還富含維生素，其中油桃的維生素C含量最高，為12mg/100g，黃桃次之。除此之外，黃桃中的維生素A以及胡蘿蔔素在四種桃子中含量最高，分別為15μg/100g和90μg/100g。四種桃子富含維生素基本上可以補充人體一天所需要的維生素。從礦物質上看四種桃子的含礦物質種類相似，其中油桃的含鈣、磷量最高。
【總結】
水蜜桃、蟠桃、油桃、黃桃四種桃子主要在外觀有所區別，除了油桃表面是光滑之外，其餘三種桃子果皮都是由絨毛的；從營養價值上看，四種桃子含有的營養素種類豐富，且在種類上沒有明顯的區別，油桃維生素C含量最為豐富，而黃桃則是富含維生素A以及胡蘿蔔素。最後，水蜜桃、蟠桃、油桃、黃桃四種桃子都是有各自不同的營養價值，在進行選購的時候可以根據個人的喜好進行選擇。
參 考 文 獻
[1]水蜜桃營養膳食查詢[EB/OL]. http://www.boohee.com/shiwu/mitao.
[2]蟠桃營養成分含量查詢[EB/OL]. https://baike.baidu.com/item/%E8%9F%A0%E6%A1%83/69102.
[3]油桃營養成分含量查詢[EB/OL]. https://baike.baidu.com/item/%E6%B2%B9%E6%A1%83.
[4]黃桃營養膳食查詢[EB/OL]. http://www.boohee.com/shiwu/huangtao.
六月裡桃子到，市場上也上市了不少桃子，有水蜜桃、蟠桃、油桃、黃桃。那麼就有網友向超哥提問了：水蜜桃、蟠桃、油桃、黃桃，有什麼區別？哪個更營養美味？接下來就由超哥來為大家解開疑惑吧。
答案搶先知：水蜜桃、蟠桃、油桃、黃桃四種桃子主要在外觀有所區別；在營養成分上，四種桃子含有的營養素種類豐富，在種類上沒有明顯的區別，其中油桃富含維生素C，而黃桃則含有豐富維生素A和胡蘿蔔素。
【從外觀上區別】
成熟的水蜜桃略似球形，果皮表面帶有一層絨毛，白裡透紅、青裡泛白且皮薄肉厚；蟠桃果實扁平，頂部深凹形成一個凹陷，果皮表面也帶有一層薄薄地絨毛，果實顏色與水蜜桃相仿；油桃，形狀近似球形，外皮光滑如油沒有絨毛，呈紅色；黃桃，果實近圓形，果皮表面與水蜜桃、蟠桃一樣帶有一層絨毛，果皮果肉均為黃色。
【從營養價值上的區別】
總體來看，四種桃子含有的營養成分豐富，在種類上沒有明顯的區別，均碳水化合物為主，以及含有少量脂肪、蛋白質。另外四種桃子還富含維生素，其中油桃的維生素C含量最高，為12mg/100g，黃桃次之。除此之外，黃桃中的維生素A以及胡蘿蔔素在四種桃子中含量最高，分別為15μg/100g和90μg/100g。四種桃子富含維生素基本上可以補充人體一天所需要的維生素。從礦物質上看四種桃子的含礦物質種類相似，其中油桃的含鈣、磷量最高。
【總結】
水蜜桃、蟠桃、油桃、黃桃四種桃子主要在外觀有所區別，除了油桃表面是光滑之外，其餘三種桃子果皮都是由絨毛的；從營養價值上看，四種桃子含有的營養素種類豐富，且在種類上沒有明顯的區別，油桃維生素C含量最為豐富，而黃桃則是富含維生素A以及胡蘿蔔素。最後，水蜜桃、蟠桃、油桃、黃桃四種桃子都是有各自不同的營養價值，在進行選購的時候可以根據個人的喜好進行選擇。
參 考 文 獻
[1]水蜜桃營養膳食查詢[EB/OL]. http://www.boohee.com/shiwu/mitao.
[2]蟠桃營養成分含量查詢[EB/OL]. https://baike.baidu.com/item/%E8%9F%A0%E6%A1%83/69102.
[3]油桃營養成分含量查詢[EB/OL]. https://baike.baidu.com/item/%E6%B2%B9%E6%A1%83.
[4]黃桃營養膳食查詢[EB/OL]. http://www.boohee.com/shiwu/huangtao.