家裡有個不大不小的酒坊，本地口碑還不錯，我來簡單給大家說說我的一點小思路，供大家參考。

一、證照是否齊全，這個是推廣的前置條件

對於自釀酒的推廣，建議正在自釀酒或者準備自釀酒的朋友去看看各省關於的小作坊管理辦法對傳統工藝釀酒坊的管理條例，爭取自釀酒酒坊取得合法的手續（記住一定是傳統工藝，固態熟糧），取得合法手續後，監管部門定期對自釀白酒進行檢查，這個是推廣自釀白酒最大的前置條件。雖然傳統工藝整體上來說食品安全風險較小，但因飲酒引發的甲醇中毒事件還是時不時的有報道出來，人命關天，這個是大家需要引起重視的！

二、經營場所，決定了推廣範圍。

有了上述前提條件，我們再來說推廣的問題，一般自釀白酒主要是集中在城鄉集合部或者農村地區，經營範圍侷限性就很大，你要讓更多的人知道你的酒，你得需要一個固定的門面才行（專程大老遠的跑來買酒的人還是少數，）讓大家知道你是賣的傳統工藝白酒，再者想從老酒坊、大酒的廠散酒超市裡爭奪客戶，不拿出點本事來是走不通的，營銷上可以搞點免費品嚐活動，或者賣及贈一等等活動。如果你人手足夠或者有親戚朋友在開飯店，你也可以將你的白酒或者泡製的養生酒推廣到裡面去，這個就看你人際關係或本事了。

三、酒的質量決定成敗，生存之本

質量決定成敗在各行各業都是通用，賣酒如同開餐館一樣的吆喝的再大聲，活動做的再好，吃一次喝一會覺得不好，客人在內心就認定了你是不行，你只能在市場中曇花一現，因此白酒質量是否高品（釀酒是一門經驗行很強的手藝，不是一兩個月就能速成的，在具備好的釀酒手藝後，酒坊所處的外部環境、水源、工藝、發酵的容器等等也關乎著白酒的品質），決定了你的生存與否，不管你賣出10個、100個客人，如果沒有一個回頭客，那你註定走不遠。

在立足本地建立了良好的好口碑後，客人自然會給你口口相傳的，酒香不怕巷子深，千古不變的名句！只有這樣的良性迴圈，你才會有資金積累，才有更好對酒坊進行改造，才能有走出本地的勇氣。

最後，賣酒這門生意急不得，一步一個腳印、需要時間的沉澱、需要用匠心來釀造、需要用良心來經營，祝福各釀人生意越做越好，也祝廣大白酒愛好者買到稱心如意的糧食酒。

對於白酒行業來說銷售是難題，改革開放後中小型酒廠，酒坊農村個體酒工象雨後春筍萌芽紛紛上市競爭。要想釀好有品質的酒是要花費幾十年摸索實驗總結才能釀成的。要在市場上特穎而出主要靠質量。門店，廣告，買一贈一打折都是商家的一種經營模式。釀酒要做出工匠精神誠信，務實創新釀出有特色的品牌酒才能競爭市場，只有大部份消費者認同才有市場前景。這也是最好推銷平臺。