火龍果可助消化，火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。它的汁液對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。但是這些小種子因為太小，一般是完整著排出體外了，用料理機打成果汁更利於消化吸收。

火龍果富含在一般蔬果中較少存在的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，排出體外，從而起解毒的作用。而且，火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。

火龍果的功效與作用

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。

2.保護胃黏膜

含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，透過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3.美白面板

消除氧自由基，具有美白面板的作用。

4.有助於毒素的排除

具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5.綜合作用

預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、

6.促進消化

火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

火龍果的營養價值

1.火龍果中含糖量較高，水分83.75克，還有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿蔔素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。

2.含有特有的植物性蛋白和花青素。

3.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。

4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富。