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  • 1 # panklee

    我是廣東人,如圖,是同事從家鄉帶過來的。當我看到蟲這個字的時候我就堅決不吃。但是同事告訴我真的很好吃的,在好奇心的驅使下,我聞了一下。咦,還真挺香。然後小心翼翼地拿起一條放在嘴巴,然後吃了第一條之後就欲罷不能了。吃了大概十來條。在我極速轉動的大腦中突然出現了一個問題,我這麼大還沒見過沙蟲,它是什麼樣子的?

    於是在好奇心的再次驅使下,我去百度了一下沙蟲,當我看到圖片的時候我驚呆了,差點當場就吐了出來。那形狀,那密密麻麻的一堆蟲,就像我們老家大條的蚯蚓一樣還是有條紋的。實在看不下去了強忍著噁心關掉圖片。

    回到家後,肚子開始翻江倒海,痛得欲罷不能。呼呼,怎一個爽字了得。最後受不了去了診所,醫生開了藥讓我別亂吃東西,回家吃了藥才慢慢好轉。

    雖然我回答有點離題了,但這是我與沙蟲不可描述的一段經歷,如今描述出來了。

  • 2 # 荔枝日食記

    沙蟲粥:我是廣東粵西人,沿海地區的人吃海鮮是最有發言權的。我們這邊幹沙蟲做法之一,就是煲沙蟲粥。準備的材料有:泰國香米、農養土雞宰殺好剁成小件(剛生初生蛋的雞為宜)、乾貝、沙蟲、薑絲、本土自榨花生油、鹽、料酒等。沙蟲泡軟,香米淘米煮沸騰後加入雞塊、沙蟲、乾貝。熬煮半小時即可食用。其中,薑絲和花生油、料酒需要加入雞塊裡面醃製雞塊,使雞塊更好吃。

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