對，魚面就是隻有麻城特有也叫特產吧，而麻城魚面也只有白果魚面最正宗，如同白果肉糕一樣在麻城區域馳名。魚面也是白果人發明而來，工系複雜。把魚溶里加入苕粉，雞蛋等，用杖擀皮薄捲成條蒸熟切小段又要曬乾等工作，繁瑣著呢。

我是麻城人，但我不喜歡吃魚面，煲湯也不好吃，炒的也味道差，不知怎麼了搞才好吃。反正魚面沒肉糕好吃

魚面這個太多了吧？我們安徽廬江，有鯽魚面、黑魚面、草魚面...幾乎所有的魚都可以做面，魚可以做澆頭，也能做湯直接下面。魚面還有獨特的特色？我怎麼覺得全國各地都是啊

麻城嗎？地形地貌主要是山區。黃梅縣內上部山區裡有三大水庫，中下部聯通江河湖池，全縣渠溝水網密佈，閘門與長江聯通魚兒源源不斷地順水而上。黃梅縣不僅僅產生了黃梅戲，還有一些以魚面為代表的美食。吃麻城魚面再吃黃梅魚面，才會有深刻的感受。

那怕是的啊喂，冒看到別的地方說吃啊。燉湯，各種燉，春夏秋冬都合適，油炸類似先小吃，大人小孩都喜歡。我們麻城的特色。

宋嫂魚面:

感覺味道可以，很好吃說不上，很大眾吧，因為是老店，所以捧場的人也多，小貴。應該算老闆也用心做了，有魚有蛋能吃的出魚的味道，如果周邊沒有特別好，我會選他那裡吃。

魚香肉絲麵:

感覺應該叫魚腥肉絲麵比較恰當，整碗麵從開始到吃完除了魚腥味，我不知道還有其他什麼味。我是忍著吃完的，算是給老闆一個交代，不想打擊他，畢竟小生意不容易，說實話，吃的時候差點嘔吐，魚腥味不是一般的濃，不想說了，我都又想吐了。

魚面應該那裡都有，只是味不同而已

魚面，麻城人更習慣叫它捶魚。相傳是春秋戰國末期孔子在夫子河講學時因食慾不振，弟子們為了讓孔夫子能多進食就地取材，用鮮魚肉和紅薯粉所製成的一道美食，迄今已有一千多年的歷史。魚面應該是黃岡大部分縣市都有的一種特色美食，不過麻城夫子河魚面已作為傳統手工技藝入選麻城市非物質文化遺產，因此較為有名。