產地要求:金塘李生產環境須符合無公害水果生產要求，金塘李生產環境須符合無公害水果生產要求，選擇海拔300米以下的避風向陽平地或坡地，交通便利，排水良好，土層深厚，有機質較豐富的土地種植，土層厚度要求在0.5米以上，pH值為弱酸性或中性。

金塘李又名紅心李

首先，要弄清楚紅心李的品種。當下主要有：風味玫瑰(6月初成熟)，味帝(6月上中旬，較風味玫瑰紅肉李晚1周)，澳洲紅肉(6月下旬)，恐龍蛋(6月底)，芙蓉李(7月初)

紅心李種植以4*4米，4*3米為主，樹形開心型。在確定好間距後，進行挖坑進行移栽。

1.挖坑，為整齊好看，可先行放線。

2.新購進的樹苗，栽前對頂端截枝，預留80-100CM

3.坑內加水進行攪拌

4.需要栽植的樹苗放入攪拌好的泥漿內攪動，使其根部都與泥漿有過接觸

5.扶正，蓋土，並壓實。

成熟後的紅心李:

風味玫瑰

金塘李子，簡稱"金塘李"，以皮青心紅、果大核小、汁多鮮美而聞名。故名思義，金塘李子，係指產於舟山群島南部金塘島上的李子。追溯起來，據稱已有130多年的栽植史了。

種植金塘李子首先要把種植區選在氣候適宜，水源充足，灌溉方便的地塊。地勢為背風向陽，土層深厚，疏鬆，肥沃，排水良好的的坡地。再建種植區時要對地塊進行多次墾複，深耕，土肥充分混合。

其次是在金塘李子在生長旺盛時對肥水的要求高，在幼樹時就要加上土壤的改良，合理的間作和種植綠肥來增加土壤有機質的含量，提高土壤的肥力。同時根據其生長旺，枝條直，分支多等特點進行疏散分層開心形的修剪。

最後就是病蟲害的防治。金塘李子常見的病蟲害穿孔病，紅點病主要危害嫩葉，嫩梢和幼果，但發病率較低。蟲害主要有桃粉蚜，葉蟬以及李小食心蟲，其中以李小食心蟲的危害最大。因此根據李小食心蟲的發生規律，做好防治工作。同時也可以根據李小食心蟲成娥有趨光性和趨化性採用燈光和糖醋液來進行誘殺。