純屬個人見解，如有不對，還請指教。

因為請客吃飯你是帶有目的性的，除了吃飯，你必然還有許多其他的訴求在裡面。請客者，就是做局者，被請者，則是入局者，而一桌飯，則成為做局的工具。

不然為什麼好多人感嘆，請某某吃個飯這麼難。其實世間哪有飯難吃的啊，五穀雜糧，山珍海味，吃下去一點不難，難的是你吃飯後面設的局，那可不是吃飯這麼簡單嘍！

所謂的飯局:舊時指宴會、聚餐，其中飯局中的“飯”是指美食及娛樂表演，而“局”則是指宴席參與者的成員身份組合，以及聚餐的主題、目的等等。

先來看一下吾廬孺在上個世紀初(1910年)寫過的一首《飯局》詩:

自笑平生為口忙，朝朝事業總荒唐。

許多世上辛酸味，都在車塵馬足旁。

說起來，有時參加“飯局”也不是一件輕鬆、愉快的事，比如，在宴席上無意間幾句不相干的話語就可能搞得一些賓客:或顏面掃地，或傷了和氣，甚至還會大打出手，最後鬧得不歡而散，好事變成了壞事。

其實，一般的聚餐倒也無妨，怕只怕有人在宴請中下套、做局，那就不是簡單吃個飯的問題了，極有可能會發生什麼事情——而被宴請的人還渾然不覺，這正應了那句話:吃飯事小，出局事大，喝酒有風險，過程需謹慎。

是的，以上事例會有發生，但一般情況下，我們還是說，一場飯局的“主題”仍然是:或親朋故交之間的溝通交流，或生意對手間的談判交鋒，而所謂的人脈、圈子、資源，以及買賣和交易等，又都繞不開這些所謂的“飯局”，只是我們要保持清醒的頭腦，不要隨便“吃醉”罷了。正所謂:

酒肉穿腸過，交情心中留。

飯局千古事，得失寸唇知。

說到飯局的“興盛”，其實，古已有之，在中國歷史上就曾經出現過著名的“十大飯局”，下面，就來簡單介紹一下這些“飯局”。(詳情可搜“百度”)

①最不辱使命的飯局——“澠池之會”。②殺機四伏的飯局——“鴻門宴”。

⑥最沒素質的飯局——“杜康美酒醉劉伶”。

⑦最有詩意的飯局——“飲中八仙長安酒會”。

⑨四兩撥千斤的飯局——“杯酒釋兵權”。

⑩最豪華的飯局——“乾隆千叟宴”