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  • 1 # 營養師洋洋

    無論成人還是孩子都要合理的搭配飲食,才能獲得食物充足的營養價值。

    兒童成長的不同年齡段,需要的營養師不同的,現在是春季,一定要抓住孩子成長的黃金季節,在這個時段可以給孩子適當的補充鈣,兒童如果缺鈣,容易讓其身體發育減緩,嚴重時甚至可引起佝僂病。兒童補鈣的方法主要有多吃富含鈣質的食物以及吃鈣片,同時要曬太陽或補維D。要給孩子補充鈣,可以喝牛奶和吃豆製品。

    而且兒童在成長過程中,也要補充鋅,如果兒童缺鋅,會出現成長髮育遲緩,厭食、偏食或異食,免疫力低。

    我們接下來說說三餐的搭配

    早餐一定要吃的,而且吃了和不吃早飯的孩子上學的狀態是不一樣的,吃美了和沒有吃美的也是不一樣的,早餐搭配,一定要有谷薯類,蔬果,魚肉蛋奶,才是一份完整的早餐,而且給孩子做食物,應以清淡飲食為主。

    中餐和晚餐同樣很重要,同樣也需要,谷薯類,蔬果,魚肉蛋奶的搭配,因為兒童生長髮育比較快,建議給兒童攝入更多的優質蛋白質,來滿足正常的生長髮育需求。

    對於一些地區,蔬果無法攝入足夠的量的時候,會造成維生素的缺乏,所以在這裡建議,家長可以適當的選擇膳食補充劑來滿足正常的需求。

    一日三餐的熱量,早餐應該佔25-30%,午餐佔40%,晚餐佔30-35%。

    因為兒童處於生長髮育的階段,活動量也比較大,運動後也要適量的補充水分,如果運動量特別大,大量出汗,可以給孩子適當喝一點運動型飲料,補充隨汗液流失的電解質,鈉鉀。

    值得注意的是,兒童的食物,要製作的軟爛一點,保護一下他們的小胃胃。

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