我廣西南寧郊區，我家母親每年都種一點，都是農曆9月9後才種的，芹菜，還有香芹，還有香菜(元西)捲筒青，波菜，窩筍，油麥菜，生菜，蔥，蒜，這些都是9月9後才種，

　　一、品種選擇

　　芹菜宜選用植株較大、葉柄肥厚、生長勢強、抗逆性好、纖維少、品質佳的品種，如文圖拉、義大利冬芹、FS芹菜3號、勝利芹菜等。本芹為中國栽培型別，植株稍小，葉柄細長，但香味濃厚，宜選用津南實芹、白廟芹菜、濰坊青苗芹菜等。

　　二、育苗技術

　　各地應根據芹菜供市時間及下茬安排情況來安排育苗時間。一般情況下，芹菜6月上中旬-7月上旬，本芹6月下旬-7月下旬播種育苗。8月下旬-9月下旬定植，芹菜苗齡65-75天，本芹55-65天。秋冬茬芹菜育苗期正值高溫多雨季節，不利於種子萌發及幼苗生長，如果管理措施不當，則會出現出苗困難、出苗率低、苗期長、秧苗質量差等現象。苗期管理的關鍵是創造冷涼潮溼的環境條件，防止乾旱、水淹、徒長、死苗等，具體作法如下。

　　1.低溫處理：解除種子休眠芹菜喜冷涼，氣溫若高於25℃，種子就難以發芽，在15-20℃下才可順利萌芽，因此夏季播種一定要對種子進行低溫處理。種子浸泡12h後，可置於10℃的冰箱中進行低溫處理7-8天解除休眠後再播種。

芹菜

　　2.畦面遮蔭播種：選地勢較高、排灌條件好的沙壤土做苗床，苗床長約10m，寬1.2-1.5m。將腐熟的有機肥過篩後，均勻撒施到畦面，翻入土內，使糞土混合均勻，然後整平床面，澆透水，將處理好的種子和細沙混勻，均勻撒播在床面，然後覆過篩細土2-3mm厚。栽667平方米芹菜需優質種子50-80g，苗床30-50平方米。播種後在苗床上用竹竿等物搭架，架上放些樹枝或遮陽網遮蔭，防止強光暴曬和暴雨衝打，以利出苗，並能防止幼苗徒長。

　　3.澆好苗床水：播種後苗床表土要始終保持溼潤。7-8天種子頂土時，輕灑1次水，使幼苗順利出土，8-10天即可齊苗。幼苗2-3葉時再澆1次小水，苗期水分不可過多，以防幼苗徒長和猝倒病發生。

　　4.施好壯苗肥：及時防除雜草幼苗3-4片葉時隨水追施1次速效氮肥，以後視情況施肥。夏季高溫要注意葉面噴施鈣肥，防止心腐發生。芹菜出苗慢，生長也慢，與雜草競爭力很弱，容易被草“吃掉”，要即時拔除雜草或合理使用除草劑。

　　5.分次間苗：由於芹菜夏季極易死苗，齊苗後先間去並生苗、過稠苗。2片葉時第二次間苗，苗距1-1.5cm左右，4片葉時第三次間苗，苗間距保持3-5cm。每次間苗後可澆一次小水壓根！