喜歡喝酒的人，有時候喝嗨了，會來個“三中全會”：即“先喝白酒，再喝紅酒，末了再喝啤酒漱漱口”。其實，這種紅、白、啤三種酒混著喝的情況，除了能顯示喝酒的“豪氣”外，喝法既不科學，對人體的傷害更大。

白酒和啤酒放在一起喝，由於啤酒中含有二氧化碳和許多水分，可促進白酒中高濃度的酒精在全身滲透，更容易使醉感提前到來，難受程度明顯大於單喝一種酒，而且更容易引起頭昏、噁心、嘔吐，以及其他中毒症狀，更易對腦、肝、腎、胃造成損害。

啤酒和紅酒放在一起喝，啤酒中的組胺、綠原酸等物質，除了會加速人體對酒精的吸收，使血液中的乙醇濃度迅速增加，還會容易引起頭痛，噁心等不良反應，也使人易醉，造成慢性酒精中毒。

對於這種白酒、紅酒、啤酒混在一起喝的現象，醫學專家們表示擔憂。近來，已有大量研究顯示，酒精與肝癌關係密切，飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的60倍。因此，喜歡飲酒也要注意適量，尤其不能紅、白、啤酒混著喝。

如果已經喝醉，最方便而又最簡單的辦法是喝蜂蜜水。其次，可以喝柑橘、梨、蘋果、西瓜等鮮榨水果汁或喝一杯檸檬茶。只要有可能就多喝一些，這對乙醇從體內迅速排出有利。如無蜂蜜和鮮果汁，喝糖水或買回來的果汁都有助於解酒。民間也有一些常用的解酒方法。比如用醋、醃菜湯、白蘿蔔等。中藥則用葛花煎水代茶飲，或以葛根加綠豆熬汁喝，認為可以解酒。這些還有待科學證明。

喝多了可以來一杯駱駝奶

眾所周知長期飲酒會損傷胃腸道、心血管、內分泌、神經和中樞神經系統。根據世界衛生組織2018年報告，世界超過20億人飲酒，約1億人已經患有酒精性疾病。酒精肝通常會導致脂肪肝（脂肪變性）、肝炎和酒精肝硬化甚至肝癌，酒精引起的酒精性肝病是世界上引起死亡的主要疾病。

駱駝奶無過敏性，可以被乳糖不耐症患者飲用。同時駱駝奶還富含人體不可缺少的多不飽和脂肪酸和亞油酸。此外，駱駝奶存在廣泛的生物活性成分；抗菌、抗氧化、抗血栓形成、抗高血壓和具有免疫調節作用。來自開羅大學藥學院生物化學系和迪拜藥學院藥理與治療學系的Darwish等教授在2012年研究了駱駝奶酒精誘導的肝損傷老鼠預防和治療的作用。經過駱駝奶預防和治療的酒精性肝損傷老鼠的丙氨酸轉氨酶、天冬氨酸轉氨酶、鹼性磷酸酶、甘油三酯、丙二醛、總抗氧化能力以及膽固醇水平明顯改善。腫瘤壞死因子α和caspase-3活性降低。實驗結果顯示，駱駝奶具有抗氧化、抗炎和抗凋亡的作用，能明顯預防和治療酒精引起的肝損傷。

所以喝酒前來一杯駱駝奶吧，當然喝多了可以來一杯駱駝奶，及時保肝護肝。