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給你上一年的陳茶怎麼辦?
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  • 1 # 茗嘴

    肯定能,現在各大茶類的龍頭茶企都有開線上品牌旗艦店,消費者想喝什麼茶網購都很方便了。那麼想要買到當季的明前綠茶,需要注意哪些問題?優選品牌或老字號店。尤其是不懂茶的小白朋友們,不具備基本的茶葉辨識能力,網購的時候容易踩坑,只能透過品牌官方店來選購,減少掉坑的風險。因為品牌店除了具備比較成熟的生產供應鏈,產品品控比較安全放心之外,品牌還具備相對完善的售後服務,退一萬步來講,你買到茶葉發現有問題,想退貨,品牌是可以保障幫你退換貨的,但茶農小商家不一定能提供這個服務;

    六安瓜片採摘

    六安瓜片沖泡

    此外,需要注意的是,並不是所有的茶葉都有明前茶,一般綠茶才會強調明前茶,像普洱古樹茶、烏龍茶、紅茶等,很少會有明前茶的說法,因為這些茶大多都是穀雨前才是採製的高峰期;還有綠茶中的特例,六安瓜片和太平猴魁也沒有明前茶的說法,因為這兩種綠茶都是在穀雨前後才開始採製——瓜片是採摘葉片製作的,葉片長成肯定比芽頭茶要晚,而太平猴魁是褚大葉種,晚生品種,也得等到葉片開面的程度才能採摘。

    太平猴魁採摘

    太平猴魁

    最後來說一說如何分辨陳茶與當季茶。除了具備越陳越香性質的普洱茶、黑茶和白茶之外,其他茶葉都有陳茶與當季茶的風險差異,一般陳茶的幹茶色澤相對新茶要暗淡很多,香氣不顯;比如說綠茶的陳茶,幹茶就發黃發暗,不顯綠,沒什麼香氣,沖泡開來喝也會覺得一股陳舊的氣息。所以網購的時候要看清楚產品資訊明細,尤其是生產日期,再結合保質期來考慮是否選購。

    龍井新茶

    龍井陳茶

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