茶籽油在理化特性和脂肪酸組成方面與橄欖油十分接近。茶籽油的酸值、碘值和皂化值分別為2.10 mg KOH/g、91.22gI/100g和191.10 mg KOH/g茶籽油的脂肪酸有棕櫚酸(C16:1、硬脂酸(C18:0)、花生酸( C20:0、油酸(C18:1 )和亞油酸(C18:2 )5個組分,其中油酸和亞油酸佔76. 79%。
山茶油功效
1，在中國傳統的中藥方中常以山茶油調製各種藥膏、藥丸。
2，山茶油有清熱化溼、殺蟲解毒的作用。
3，經常服用山茶油，能抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的療效。
4，長期服用山茶油，能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、慣性便秘。
5，山茶油能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫髮的功效。
6，茶油可做洗髮劑和護法素中的配劑使用。
7，在臺灣等地，常用山茶油拌飯及麵條，作為婦女產後最佳的補品。南方素有“月子油”之稱。
8，孕婦在孕期食用山茶油，不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益。
9，嬰幼兒及兒童食用山茶油，可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發育很有幫助。
10，中、老年人食用山茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑制衰老。
11，在中國傳統的中藥配方中常以茶油調製各種藥膏、藥丸，民間常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹塗治瘡傷。
12，山茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果，濃的茶油可以去除疣。民間還用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性溼疹等面板病。
13，茶與桉混合使用，可以治療感冒及咽喉症，順氣除痰。
14，按摩：用山茶油拿來進行按摩，讓面板也變得更好，更加光滑細膩富有彈性。
15，每天清晨空腹生食1匙山茶油，輕鬆解決孕婦便秘；用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，連服3—5天可治老年便秘。
16，山茶油具有活血化瘀的功效，能消紅、退腫，特別適用於嬰幼兒摔傷、碰傷，安全有效。
17，蚊蟲叮咬：即可塗即刻止癢止疼，效果比皮炎平好。
18，燒燙傷、破皮、刀傷：即可塗即刻止疼，不去皮，不起水泡。
19，小孩紅腫、奶蘚、溼疹：直接塗，1-2天見效（如有溼疹有擴散現象，請停止使用，待擴散停止後再用）。
20，刮痧：於刮痧處（脊樑骨）滴5-10滴茶油，用調羹來回反覆刮10-15個來回，至皮膚髮紅為止。
茶籽油在理化特性和脂肪酸組成方面與橄欖油十分接近。茶籽油的酸值、碘值和皂化值分別為2.10 mg KOH/g、91.22gI/100g和191.10 mg KOH/g茶籽油的脂肪酸有棕櫚酸(C16:1、硬脂酸(C18:0)、花生酸( C20:0、油酸(C18:1 )和亞油酸(C18:2 )5個組分,其中油酸和亞油酸佔76. 79%。
山茶油功效
1，在中國傳統的中藥方中常以山茶油調製各種藥膏、藥丸。
2，山茶油有清熱化溼、殺蟲解毒的作用。
3，經常服用山茶油，能抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的療效。
4，長期服用山茶油，能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、慣性便秘。
5，山茶油能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫髮的功效。
6，茶油可做洗髮劑和護法素中的配劑使用。
7，在臺灣等地，常用山茶油拌飯及麵條，作為婦女產後最佳的補品。南方素有“月子油”之稱。
8，孕婦在孕期食用山茶油，不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益。
9，嬰幼兒及兒童食用山茶油，可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發育很有幫助。
10，中、老年人食用山茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑制衰老。
11，在中國傳統的中藥配方中常以茶油調製各種藥膏、藥丸，民間常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹塗治瘡傷。
12，山茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果，濃的茶油可以去除疣。民間還用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性溼疹等面板病。
13，茶與桉混合使用，可以治療感冒及咽喉症，順氣除痰。
14，按摩：用山茶油拿來進行按摩，讓面板也變得更好，更加光滑細膩富有彈性。
15，每天清晨空腹生食1匙山茶油，輕鬆解決孕婦便秘；用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，連服3—5天可治老年便秘。
16，山茶油具有活血化瘀的功效，能消紅、退腫，特別適用於嬰幼兒摔傷、碰傷，安全有效。
17，蚊蟲叮咬：即可塗即刻止癢止疼，效果比皮炎平好。
18，燒燙傷、破皮、刀傷：即可塗即刻止疼，不去皮，不起水泡。
19，小孩紅腫、奶蘚、溼疹：直接塗，1-2天見效（如有溼疹有擴散現象，請停止使用，待擴散停止後再用）。
20，刮痧：於刮痧處（脊樑骨）滴5-10滴茶油，用調羹來回反覆刮10-15個來回，至皮膚髮紅為止。