過年還是自己蒸饅頭吃，吃著放心，同時也可以做點花樣饅頭為家庭喜慶日子添彩，今年我就給孩子們做了一屜豆包有豬型的有公雞型的有刺蝟型的還有蓮花型的，過年了讓小孩子們吃著大人們給做的主食看著都高興。

先不回答是與否，先給大家說個真實的故事。

同事家住省城城中村。有一賣饅頭的在村裡租房蒸饅頭。饅頭個大、色澤白晰，手感鬆軟，村裡人都到這裡來買。一日，一細心村民發現了饅頭節制做過程，在麵粉中新增用某種新增劑（實在不敢說，害怕一說，有人會如法炮製，害人不淺。新增的東西家家都有，十分不衛生），大駭，告知村人，村人群起而攻之，將蒸饅頭的驅逐出村子，再不允許到村裡來做饅頭、賣饅頭。從此以後，同事家總是自己蒸饅頭吃，只有這樣，才能嚥下去，才會感覺心時有譜。

而現實生活中，並沒有幾個村會像同事他們村那樣自己蒸饅頭吃。現代的社會化大生產，各種行業細分加劇，蒸饅頭也成為了一個行業，什麼衛生不衛生，合格不合格，人們平時根本沒有時間做深層次的思考，也沒有時間，自己親自動手蒸饅頭。

時代生活的快節奏，人們生活水平的提高，都在督促著人們延續每天快速的生活節奏。工作逼著人快速奔跑，沒有停下來喘息的時候。原來農村家家戶戶蒸饅頭，現在呢，農村家庭大多數也不自己蒸了，也都是買饅頭吃。到於麵粉來自哪裡，生產過程如何，是否存在新增，箇中端的，均已不作考慮。連好吃不好吃，都似乎與自己無關。家庭蒸饅頭的手藝，很多人也已經荒廢了。年輕人更是不知怎麼才能蒸好饅頭。

其實我是一個非常喜歡自己動手做吃的的人。可是我能做菜，能熬粥，能做雞蛋灌餅，卻從來沒有蒸過饅頭。固然有上面說的原因，還有我從來以為，蒸饅頭本來是一件女人們應該做的事，自己從未嘗試。這個題目挺有意思，更有同事的親身經歷在這擺著，我也想著自己學學如何蒸饅頭，不能連吃饅頭都靠別人，最基本的生活技能都不會，對於一個上有老下有小的人，這怎麼可以呢？您說是不是？

家是農村的，父母肯定不願意買別人做的，一是味道不對，吃自家饅頭多年，習慣了味道，習慣了過年做大餑餑。二是父母不捨得花錢買，雖然花不了多錢，但是家裡人還是能節儉就節儉。三是外面用料不敢保證，自己做的做安全衛士有保障。

蒸饅頭和買饅頭是兩種趣味。沒有高低之分。買饅頭是省心的樂趣，留出時間做自己感興趣的事。我是自己動手做饅頭的人，看到白白胖胖的大饅頭是自己蒸的，體會到動手的樂趣。每個人都可以根據喜好做事情，只要開心快樂就好！