每個國家都好酒，多嘗試，就能找到喜歡自己的葡萄酒，夏季我們一般喜歡喝乾白和起泡，春秋季喜歡一點中等酒體的葡萄酒（具有中等強度的酸度和單寧）。酒體顏色複雜多樣，包括梅洛（Merlot）、桑嬌維塞（Sangiovese）和仙粉黛（Zinfandel）。

挑選最適合自己的葡萄酒，除了從喜好的風味和品牌來著手以外，還有什麼新奇的方法呢？今天小印就來給你說道說道！

1、性格分類選紅酒

美國壽險研究協會（LIMRA）依據人的情感表露程度及語言的習慣，歸納出四大個性類別：主導型、表達型、分析型，以及溫和型。

① 主導型的人有決斷力，獨立自信，比較注重實際，但是不太善於合作又缺乏耐心，不相信“生活總是充滿意外”。這種性格的人適合選擇在品鑑時層次分明，開頭結尾呈現不同特點的葡萄酒。推薦西拉葡萄釀造的乾紅葡萄酒，香氣濃郁，結構複雜；

② 溫和型的人溫柔友善，樂於助人，有些保守謹慎，但是對人對事總會有些猶豫不決，需要學會拒絕，多多關注自身需要。這種性格的人適合比較易飲的葡萄酒，適合配餐，餘味順滑，單寧的含量不要太高。推薦博巴爾葡萄釀造的葡萄酒，有藍莓、紫羅蘭的迷人香氣，單寧柔軟，非常宜人；

④ 分析型的人考慮周全，注重細節，邏輯分明，但是過於理性不會依賴直覺，太謹慎不敢勇於嘗試冒險。這種性格的人適合風味純淨、集中而又不失複雜的葡萄酒。推薦霞多麗混釀型的乾白葡萄酒，其複雜交織卻又清清爽爽的香味特別適合善於思考的人。

2、血型分類選紅酒

按血型來劃分性格型別是常見的一種分類方法，同樣我們也可以根據血型來挑選適合自己的紅酒！A型血的人大多習慣深入探究事理，深思熟慮，具有優秀的社會適應和協調能力，非常有責任心，清透又純淨的白葡萄酒適合A型飲用。B型血的人辦事靈活自我，不拘泥於社會常規，有著自由奔放、馳騁的性格，濃郁襲人的紅葡萄酒適合B型飲用。AB型的人凡事都比較用心思，既有冷靜洗練的個性，又具備優雅柔和的個人魅力，那麼介於紅白葡萄酒之間的桃紅葡萄酒最適合AB型飲用了。O型血的人樂觀開朗，有著先天敏銳的優勢，又富有浪漫色彩，作為慶祝用酒，也有浪漫色彩的香檳是最適合O型飲用的了。

無論是按照性格還是血型，這都只是一個小小的參考，最適合自己的葡萄酒還是自己說了算！不過小印作為B型血的分析型人格，真的和白葡萄酒是天作之合~印象的乾白葡萄酒選用原產法國的霞多麗和雲南彌勒優質水晶葡萄混釀，釀造出的葡萄酒滴滴香甜，是小印在這個夏天找到的最適合自己的葡萄酒！