瓜果類蔬菜在開花和坐果期要注意保花保果，因為這關係到品質和產量。注意硼肥類的補充，可以有效減少畸形果的發生。另外有些瓜果類需要人工授粉或藥物授粉的就需要控制好溫度。坐果期要把控好水分，儘量避免水分過多。在乾旱的情況下要適當的補充水分，這樣有利於坐果率的提高，避免缺水或水分過多引起大量落果。為提高產量控制產量做好準備。另外用藥也很關鍵，有些農戶為提高產量而濫用激素，各種生長調節劑。這些如果使用不當也會對作物產生藥害，而影響品質。藥物雖好，但也要適當的用。儘量多施有機類肥料，提高作物免疫力，減少病蟲害的發生。當今社會，為了保護環境多提倡綠色環保種植。希望對你有幫助！

瓜果蔬菜要管理恰當才會接的又多又大，瓜果類蔬菜進入開花坐果期，是瓜果類蔬菜的生植關鍵期，關係到蔬菜的產量問題，一定要做好管理措施。

1.重視營養生長，剛剛進入生殖生長的初步階段，所以要重視營養生長，加強根系養戶，同時要注意衝施安基酸腐植酸等肥料。

2.進入結果期，要注意營養生長和生殖生長的平衡，防止植株長勢過旺，導致落花過河畸形果。

3，控制溫度，開花坐果前期，如果植株長勢過旺，晝夜溫差不易過大，還要促進植株長勢。

4.瓜果蔬菜開花坐果期的管理要適當增施，磷鉀肥促進花芽分化和果實生長。