這個問題太籠統了，海釣的魚種非常多，可選的餌料也非常多，例如，沙蠶、小魚、蝦狗子、河蝦米等，如果非要用蛤蜊做餌，直接敲開掛鉤就行了。

貢海蠣筏釣法

選用1米5筏釣竿，微鉛筏釣輪，使用1到2號碳素線，從筏釣輪裡直接拉出線綁住魚鉤，不用加鉛墜，使用5號千又魚鉤。

海蠣大名牡蠣，又名蠣黃或蠔、蚵。只需要將海蠣較平的一面殼去掉，保留凹的一面和海蠣的原樣，然後把魚鉤勾住海蠣白色部分即可，連殼帶肉扔入水中，殼就是鉛墜！如下圖

需要注意以下幾點。

1、選用較大的海蠣，最好是有一顆大的旁邊抱著一兩個小的，撬開大的那顆掛鉤。

2、掛鉤後，輕拿輕放。

3、海蠣到底後，稍微拉緊虛線，使筏竿竿尖微微下彎，這時竿尖一但出現連續輕微且明顯的點頭動作，即可立馬揚竿刺魚。

4、海蠣到底後如長時間沒有出現吃口，可輕輕慢慢的提離海底一下，在立刻慢慢放下到底，這樣可以確保有肉的一面朝上，方便黑鯛進食，避免有肉的一面蓋在泥土裡。

5、如果筏竿突然感覺一輕，提竿感覺不到海蠣的重量，說明魚餌已被吸食，需要馬上搖上來重新掛。

祝釣友大爆！！！

這個好像有點不太好用吧？ 我推薦你幾款釣餌：

1、血蟲 （180一斤） 頂級釣餌

2、活蝦（海釣萬能釣餌）

3、面餌和沙蟲

一般都用這些餌。

ps：還有用死魚肉的。 搞紅油石斑紅谷等..

生蛤蜊肉很難直接取出來。若把蛤蜊殼砸碎，也很難完整把肉取下來，扒起來很麻煩。煮熟的話做釣效果就大打折扣，用蛤蜊做釣用小刀提前開好蛤蜊肉，買個體比較小的蛤蜊當餌整個掛鉤，如果遇上退潮在沙灘上都能挖到一些，買都不需要了，但是現開的話有點費時間，當然孰能生巧，經常開現在也開一斤蛤蜊也是很快的，現開的話可打點水等它張口的時候把小刀插進去，順邊割開。

怕麻煩也可以用開水燙一下，口微開狀態，成半熟，這樣就很好取肉，而且附鉤性也更強，但是做釣誘魚效果會差一些。

掛鉤時應把鉤尖從蛤蜊肉的吻（嘴）部，順孔刺入，再彎著鉤入蛤蜊肉白色光滑的肌肉裙內，就容易掛牢了。最好用挑竿輕蕩，將鉤餌投入釣點。防止用力過大把餌甩掉。

每年端午前後斑豬（三線、丁公各地叫法不一）成群的時候，用蟲基本只能釣到小個體的，而用蛤蜊肉則能釣上大個體的，所以在端午前後這個季節我們也是經常會用到蛤蜊肉去做釣。